家長該如何妥善儲存和加熱母乳?趕快學起來
在母乳喂養的過程中,如何妥善儲存和加熱母乳,直接關系到寶寶的健康與安全。不當的儲存和加熱方式不僅可能導致母乳營養流失,還可能讓細菌乘虛而入,引發寶寶腹瀉等問題。今天,我們就來詳細探討一下如何正確儲存和加熱母乳,確保寶寶喝到的每一口都是健康、安全的。
為了更大限度地保留母乳的營養成分和活性物質,如抗氧化劑、抗菌因子、益生菌及增強免疫力的成分,我們需要遵循“3,3,3”原則:即常溫下可保存3小時,冷藏條件下可保存3天,冷凍狀態下則可保存3個月。這是母乳的更佳飲用時間范圍,既保證了母乳的新鮮度,又確保了營養的完整性。
儲奶瓶:適用于短期冷藏的母乳,特別是計劃在未來幾天內給寶寶食用的。選擇帶有密封墊片的儲奶瓶,可以有效防止空氣進入,減少污染。PP(聚丙烯)材質的儲奶瓶是常見選擇,但需注意其可能導致的脂溶性營養附著問題。相比之下,玻璃材質更為安全,但需注意防摔。
儲奶袋:更適用于長期冷凍保存。選擇標注日期和毫升數的儲奶袋,便于管理和使用。雖然聚乙烯材質的儲奶袋在儲存過程中可能損失部分免疫球蛋白A,但其他大部分營養成分如蛋白質、脂肪、酶等仍能得到有效保留。
加熱方式:推薦使用低于60度的溫水進行加熱,避免使用開水或高溫水,以防破壞母乳中的營養成分。同時,微波爐加熱雖然能快速殺菌,但也會破壞母乳中的抗感染因子,因此不推薦使用。對于冷凍的母乳,應先放入冷藏室解凍,或在冷水中自然解凍,然后再進行溫水加熱。
注意事項:解凍后的母乳應在24小時內食用完畢,并放置于室溫下數小時內飲用,以免細菌滋生。此外,已被寶寶食用過的母乳不應再次冷藏,因為寶寶的口腔細菌可能已經污染了母乳。
另外,要避免晃動。在加熱或儲存過程中,盡量避免用力晃動母乳,以減少脂肪層的分離。即使輕微晃動,其營養價值仍優于配方奶。同時也要及時丟棄剩余母乳,寶寶喝剩的母乳應在1-2小時內丟棄,以防止細菌滋生。
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