二年生人參月餅創業

生まれは

18日、記者は理工大學で二年生の鹿子慶に會った。

彼は顔を合わせると、自分で作った人參を取り出します。

鹿子慶さんによると、自分は子供の時から父の代と一緒に白頭山に行って、人參を掘ってきました。

去年彼は漢大學に來ました。よくスーパー、薬局、保健品専門店で人參の売れ行きを知りました。

時間が経った

今年の6月に一度は大學生です。

520西餅屋は鹿子慶のパートナーの一つです。

記者はこの店で食品生産許可証があり、代わりに生産、販売できると見ました。

しかし、店の方はまだ心配しています。人參の月餅は高すぎると売れないし、低すぎると損をするということです。

聞くところによると、3軒の協力菓子店は全部で70個の朝鮮人參の月餅を生産して、定価の最も高い100元の1箱（8個）、しかし現在までまだ1つの朝鮮人參の月餅を販売していません。

現在、この大學生創業チームはすでに8000元以上を投入しました。

「月餅は成功したら、他の食品に移ります。

安定したら保健品會社を設立します。」

目の前の苦境に直面して、鹿子慶はまだ最初の創業夢に憧れています。

生産許可証の欠如

技術協力のみ

洪山區食品薬品監督管理局食品協調課の金昊課長によると、朝鮮人參は「薬食同源」に屬し、食品に添加することができるが、鹿子慶は原料と月餅に対して品質鑑定を行うことを勧めている。

洪山區工商局南湖所の孫黃君副所長によると、月餅を生産する資格がある菓子屋は朝鮮人參の月餅を生産して販売することができ、関連資格がない創業者は技術協力だけでなく、或いは店の従業員として経営に參加することができる。

湖北省中醫院消化內科主任醫師の胡運蓮教授は、人參はサプリメントであり、薬でもあるので、慎重に食べます。

普通の人が日常的に食べている野山參は10グラムを超えてはいけません。

陽盛と脾臓濕熱體質、消化不良、高血圧、高血糖、高脂血などの人は月餅を慎み、人參を禁食します。

朝鮮人參の火は牛黃解毒丸などの薬品を選んで火を消すことができます。

起業指導者：リスクが大きいです。

「あなた達はこのようにやってはいけません。リスクが大きいです。」20日、市の創業指導者である程戦淮一は早く武漢理工大學に來て、鹿子慶の創業プロジェクトのために現場指導をしました。

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程戦淮は、大學生の創業の情熱はとても大きくて、考え方は比較的に大膽で、とても激勵に値しますと言います。

しかし、朝鮮人參の月餅は創業のリスクが大きいです。

「人參は強いだけの薬で、食品と混ぜて作るので、専門でない人は安全性をコントロールしにくいです。

九人で食べても大丈夫です。體質の悪いものを食べても問題があります。最終的にはあなたの企業がつぶれてしまいます。」

また、鹿子慶チームは遅すぎて、月餅を作るには少なくとも半年前に準備しなければなりません。

程戦淮の提案、しばらく月餅をする創業の衝動を停止して、朝鮮人參、雪蓮、蟲草などの高級な保健品を売りさばくことに変えます。

鹿子慶氏は、考えを新たに整理し、新たな起業計畫を立てると述べた。