物美收購(gòu)麥德龍中國(guó)完成股權(quán)交割 品牌將獨(dú)立運(yùn)營(yíng)

　　全面數(shù)字化時(shí)代，零售企業(yè)的重新組合具有重大意義。

　　日前，麥德龍發(fā)布公告稱(chēng)，盡管疫情帶來(lái)諸多挑戰(zhàn)，但麥德龍中國(guó)與物美雙方的股權(quán)交易仍按期在第二季度內(nèi)圓滿完成。在新的股權(quán)結(jié)構(gòu)下，物美集團(tuán)持有麥德龍中國(guó)80%的股份，麥德龍集團(tuán)持有20%的股份。

　　隨著麥德龍中國(guó)正式迎來(lái)全新歷史時(shí)期，麥德龍中國(guó)如何發(fā)力全渠道零售轉(zhuǎn)型、與多點(diǎn)Dmall的數(shù)字化合作推進(jìn)等一系列最新進(jìn)展也揭開(kāi)了面紗。

　　“麥德龍”品牌獨(dú)立運(yùn)營(yíng) 康德進(jìn)入新董事會(huì)

　　歷時(shí)半年，這場(chǎng)收購(gòu)終于交割完畢。此前在2019年10月11日，物美宣布收購(gòu)麥德龍中國(guó)80%股份，多點(diǎn)Dmall成為后者技術(shù)合作伙伴。

　　據(jù)悉，在正式收歸麾下后，物美集團(tuán)有意使麥德龍中國(guó)繼續(xù)以“麥德龍”品牌保持獨(dú)立運(yùn)營(yíng)。麥德龍中國(guó)將繼續(xù)由現(xiàn)任麥德龍中國(guó)總裁康德領(lǐng)導(dǎo)的現(xiàn)有管理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行管理。

　　麥德龍中國(guó)官方強(qiáng)調(diào)，這項(xiàng)交易對(duì)員工和管理團(tuán)隊(duì)沒(méi)有影響，也不會(huì)改變與業(yè)務(wù)合作伙伴（包括供應(yīng)商和服務(wù)提供商）現(xiàn)有的合作關(guān)系，麥德龍中國(guó)將繼續(xù)堅(jiān)持對(duì)食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的嚴(yán)格管控，所有客戶忠誠(chéng)度計(jì)劃及權(quán)益維持不變。

　　“新股權(quán)結(jié)構(gòu)將實(shí)現(xiàn)麥德龍中國(guó)廣受認(rèn)可的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和物美強(qiáng)大的資源和能力的有機(jī)結(jié)合。這些能力、專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和資源的有機(jī)結(jié)合將加速麥德龍中國(guó)的B2B業(yè)務(wù)發(fā)展和全渠道零售轉(zhuǎn)型，助其在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中續(xù)寫(xiě)成功篇章。”麥德龍中國(guó)表示。

　　麥德龍中國(guó)透露稱(chēng)，物美還將進(jìn)一步投資，提高麥德龍中國(guó)的運(yùn)營(yíng)效率，為顧客提供更好的購(gòu)物體驗(yàn)。

　　目前，在麥德龍中國(guó)最新的董事會(huì)中，麥德龍集團(tuán)將獲得十一人董事會(huì)中的兩席，分別由麥德龍集團(tuán)首席營(yíng)運(yùn)官、管理委員會(huì)成員Rafael Gasset和麥德龍集團(tuán)營(yíng)運(yùn)合伙人、營(yíng)運(yùn)管理委員會(huì)成員Miles Graham出任。在另外九個(gè)席位中，物美集團(tuán)作為公司的大股東已指定康德出任其中之一。

　　麥德龍集團(tuán)自1996年在上海開(kāi)設(shè)首一家商場(chǎng)以來(lái)，迄今在中國(guó)已有97家門(mén)店。在充滿挑戰(zhàn)的市場(chǎng)環(huán)境下，麥德龍中國(guó)在2019財(cái)年呈現(xiàn)出優(yōu)于市場(chǎng)平均水平的表現(xiàn)，增幅超過(guò)5%。

　　麥德龍中國(guó)全渠道轉(zhuǎn)型 多點(diǎn)數(shù)字化力道凸顯

　　當(dāng)前麥德龍中國(guó)正致力于全渠道零售轉(zhuǎn)型，急需得到經(jīng)過(guò)行業(yè)驗(yàn)證的成熟的全面數(shù)字化解決方案。自2015年上線以來(lái)，多點(diǎn)數(shù)字化方案在與物美等零售巨頭合作過(guò)程中已經(jīng)日趨完善。

　　對(duì)于麥德龍中國(guó)而言，聯(lián)手多點(diǎn)Dmall，不光可以實(shí)現(xiàn)線上線下一體化、到店到家一體化，做到線下門(mén)店和供應(yīng)鏈資源復(fù)用，更可以改善B端尤其是C端客戶的線上線下購(gòu)物體驗(yàn)。半年以來(lái)，麥德龍中國(guó)的變化已經(jīng)在潛移默化中發(fā)生。

　　4月22日，多點(diǎn)相關(guān)人士介紹稱(chēng)，在多點(diǎn)Dmall成為麥德龍中國(guó)技術(shù)合作伙伴之后，雙方在數(shù)字零售系統(tǒng)層面的合作開(kāi)始進(jìn)入加速度，比如深入對(duì)接商品系統(tǒng)、營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、退貨系統(tǒng)等，全面打通零售全鏈條，實(shí)現(xiàn)線上線下商品、營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)的一體化。

　　值得一提的是，在華耕耘多年，麥德龍以B端優(yōu)勢(shì)在中國(guó)零售業(yè)聞名，多次被各類(lèi)重要活動(dòng)指定為食材供應(yīng)商，如2008年奧運(yùn)會(huì)、建黨90周年慶祝活動(dòng)后勤保障食材、2019世界園藝博覽會(huì)食材供應(yīng)商、2022北京冬奧會(huì)食材供應(yīng)商資格等。不過(guò)，未來(lái)這一零售巨頭的重心將向To C傾斜。

　　在去年10月宣布收購(gòu)麥德龍中國(guó)股權(quán)后，物美創(chuàng)始人、多點(diǎn)Dmall董事長(zhǎng)張文中就曾指出，麥德龍To B業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)率已經(jīng)達(dá)到20%，未來(lái)多點(diǎn)將幫助麥德龍To C業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。

　　對(duì)于C端用戶而言，最能直觀感受數(shù)字化提升在麥德龍消費(fèi)體驗(yàn)的兩塊業(yè)務(wù)，一個(gè)是O2O，一個(gè)是智能購(gòu)。

　　以麥德龍店內(nèi)智能購(gòu)為例，為進(jìn)一步完善麥德龍會(huì)員用戶的到店體驗(yàn)，多點(diǎn)Dmall與麥德龍將對(duì)店內(nèi)智能購(gòu)區(qū)域進(jìn)行優(yōu)化，為消費(fèi)者打造更安全、更獨(dú)立、更有序的結(jié)賬空間。

　　在O2O業(yè)務(wù)上，2020年春節(jié)突然爆發(fā)的新冠肺炎疫情引爆傳統(tǒng)商超的到家業(yè)務(wù)，得益于與多點(diǎn)Dmall的數(shù)字化合作提前推進(jìn)，麥德龍中國(guó)在此次疫情期間壓測(cè)成功。疫情爆發(fā)期間，麥德龍已在北京上線O2O全城配服務(wù)，麥德龍北京及重慶地區(qū)C端全渠道單量月環(huán)比增長(zhǎng)60%以上。

　　截至目前，麥德龍已有5家門(mén)店上線多點(diǎn)到家業(yè)務(wù)，其中包括北京4家門(mén)店（北京萬(wàn)泉河店、十里河店、立水橋店、京順路店）和麥德龍重慶南岸店，到店到家全渠道已累計(jì)服務(wù)超50000會(huì)員用戶。

　　多點(diǎn)Dmall透露稱(chēng)，進(jìn)入4月，多點(diǎn)Dmall已開(kāi)始對(duì)麥德龍優(yōu)勢(shì)商品——冷凍商品進(jìn)行測(cè)試上線，預(yù)計(jì)4月下旬多點(diǎn)系統(tǒng)將完成冷鏈測(cè)試，近期上線凍品，屆時(shí)麥德龍線上商品結(jié)構(gòu)會(huì)產(chǎn)生極大優(yōu)化，并且實(shí)現(xiàn)七公里配送服務(wù)。這對(duì)于麥德龍中國(guó)的C端用戶來(lái)說(shuō)無(wú)疑又是一大驚喜。

　　物美高速擴(kuò)張 加速中國(guó)零售行業(yè)整合

　　在物美并購(gòu)麥德龍中國(guó)的當(dāng)下，中國(guó)零售業(yè)正處于行業(yè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。盡管?chē)?guó)內(nèi)零售業(yè)規(guī)模已經(jīng)很大，但從微觀層面看，由于零售企業(yè)個(gè)體規(guī)模較小、行業(yè)分散，從而很難實(shí)現(xiàn)高效率增長(zhǎng)。所以，零售個(gè)體企業(yè)規(guī)模需要擴(kuò)大，并推動(dòng)行業(yè)集中化提升。在這一過(guò)程中物美扮演了重要角色。

　　在收購(gòu)麥德龍中國(guó)80％股權(quán)前，物美集團(tuán)一直處于高速擴(kuò)張狀態(tài)，其中就包括了收購(gòu)百安居中國(guó)70%股權(quán)、樂(lè)天瑪特華北區(qū)21家門(mén)店、接盤(pán)70多家鄰家便利店、收購(gòu)重慶商社集團(tuán)45%股權(quán)等一系列大動(dòng)作。

　　在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出，物美成功拿下麥德龍中國(guó)被認(rèn)為是“歷史性機(jī)遇”。可以說(shuō)，在這場(chǎng)由中國(guó)企業(yè)引導(dǎo)的全球零售業(yè)變革浪潮中，物美不光要在規(guī)模上成為行業(yè)的先行者，在全面數(shù)字化上為零售業(yè)樹(shù)立標(biāo)桿，也要汲取國(guó)際同行先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)提升中國(guó)零售行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　在張文中看來(lái)，物美收購(gòu)麥德龍之后，首先是進(jìn)一步提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

　　麥德龍長(zhǎng)期堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的食品安全管控，執(zhí)行歐洲食品安全標(biāo)準(zhǔn)，是市場(chǎng)唯獨(dú)全門(mén)店HACCP認(rèn)證企業(yè)。在華23年來(lái)，嚴(yán)格執(zhí)行歐洲食品安全標(biāo)準(zhǔn)，倡導(dǎo)品質(zhì)生活理念，專(zhuān)注中高端消費(fèi)者，進(jìn)口產(chǎn)品銷(xiāo)售占比超過(guò)16%，自有品牌占比超過(guò)12%。值得一提的是，麥德龍采取全程冷鏈運(yùn)輸，有針對(duì)性地設(shè)置正確的溫度，并且極盡可能地縮短運(yùn)輸時(shí)間，讓顧客體盡享無(wú)憂的高品質(zhì)食材。

　　在行業(yè)人士看來(lái)，麥德龍的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)在于嚴(yán)格的流程、堅(jiān)定不移的實(shí)施、常抓不懈的培訓(xùn)，麥德龍有國(guó)際化專(zhuān)業(yè)化的食品安全制度流程和團(tuán)隊(duì)，成熟的質(zhì)量管理指標(biāo)考核體系，這些對(duì)于物美而言都是可以復(fù)制的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

　　麥德龍不僅在供應(yīng)商的選擇、物流配送及商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)等各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)控質(zhì)量管理，更是在中國(guó)建立了麥咨達(dá)全程追溯系統(tǒng)，監(jiān)測(cè)商品完整的供應(yīng)鏈。

　　建立于2007年的麥咨達(dá)可追溯系統(tǒng)采用食品安全國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)監(jiān)測(cè)完整的供應(yīng)鏈，可以做到全程信息透明化。顧客只需掃一掃麥咨達(dá)產(chǎn)品外包裝上的追溯碼，就能清楚知道從企業(yè)、產(chǎn)品、加工廠、原產(chǎn)地、檢測(cè)與物流等六大信息。目前，麥咨達(dá)可追溯體系涵蓋25000農(nóng)戶，4500種可追溯產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，物美在去年收購(gòu)麥德龍中國(guó)后，已經(jīng)著手引入麥德龍先進(jìn)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，包括麥德龍的麥咨達(dá)可追溯系統(tǒng)這一標(biāo)準(zhǔn)的引入，將極大提升物美乃至我國(guó)零售行業(yè)的商品質(zhì)量。目前，在北京物美部分門(mén)店已經(jīng)可以買(mǎi)到一些麥咨達(dá)可追溯的商品。

　　多點(diǎn)聯(lián)盟推動(dòng)中國(guó)食品行業(yè)安全高標(biāo)準(zhǔn)

　　相比發(fā)達(dá)國(guó)家，中國(guó)流通產(chǎn)業(yè)小而分散，未來(lái)規(guī)模空間以及行業(yè)整合空間巨大。面對(duì)巨大變革和激烈競(jìng)爭(zhēng)，商業(yè)的全面數(shù)字化成為企業(yè)必然選擇的同時(shí)，也讓企業(yè)之間合作變得容易，為行業(yè)整合創(chuàng)造了條件。這其中，以物美為代表的行業(yè)巨頭積攢的經(jīng)驗(yàn)、發(fā)揮領(lǐng)頭羊作用尤為重要。

　　當(dāng)下流通行業(yè)走到了歷史性整合關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，聯(lián)盟抱團(tuán)取暖成為企業(yè)“剛需”。在這一背景下，2019年7月多點(diǎn)聯(lián)盟應(yīng)運(yùn)而生。截止到目前，多點(diǎn)聯(lián)盟已囊括了包括麥德龍中國(guó)在內(nèi)的108家區(qū)域零售企業(yè)，覆蓋全國(guó)萬(wàn)家門(mén)店，成為中國(guó)零售市場(chǎng)的重要一極。

　　多點(diǎn)聯(lián)盟探索以聯(lián)盟的方法共享數(shù)字化的工具和平臺(tái)，建立傳統(tǒng)零售的生態(tài)聯(lián)盟，不光是技術(shù)聯(lián)盟、會(huì)員聯(lián)盟、商品和供應(yīng)鏈聯(lián)盟、標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟以及智能硬件聯(lián)盟，還將成為食品安全的標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟，把質(zhì)量管控流程和門(mén)店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化，推廣至更多的零售企業(yè)，共同打造中國(guó)食品行業(yè)安全質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)。

　　在零售行業(yè)人士看來(lái)，麥德龍中國(guó)作為多點(diǎn)聯(lián)盟中的一員，將助推多點(diǎn)聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)，直接與國(guó)際領(lǐng)銜的標(biāo)準(zhǔn)接軌，并向整個(gè)行業(yè)與市場(chǎng)輸出，推進(jìn)全新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立。

　　據(jù)悉，對(duì)于看齊麥德龍、進(jìn)一步提升聯(lián)盟內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，多點(diǎn)聯(lián)盟正在六大層面發(fā)力。

　　一是對(duì)供貨商嚴(yán)格篩選，與麥德龍實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源共享、數(shù)字化管理，系統(tǒng)有效評(píng)估，高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商直接淘汰。加快質(zhì)檢設(shè)備升級(jí)，培育國(guó)際化專(zhuān)業(yè)化內(nèi)部質(zhì)檢隊(duì)伍，加大高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室投資建設(shè)；二是在采購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)、加工、銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)層層把關(guān)，把食品安全風(fēng)險(xiǎn)和措施落實(shí)到各崗位；再者，還要建立更嚴(yán)格的質(zhì)量管理指標(biāo)考核體系、嚴(yán)格執(zhí)行流程和崗位責(zé)任。

　　更重要的一大亮點(diǎn)是，多點(diǎn)聯(lián)盟將建立全程追溯體系，對(duì)標(biāo)麥咨達(dá)可追溯體系，從自有品牌開(kāi)始，建立采購(gòu)源頭數(shù)據(jù)平臺(tái)，推廣覆蓋更多品項(xiàng)，系統(tǒng)監(jiān)測(cè)實(shí)時(shí)記錄，全程信息透明化。不光如此，還要建立外部審計(jì)制度，引進(jìn)HACCP認(rèn)證體系、CCIC中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證（集團(tuán)）有限公司等第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，總部先行審核，逐步推廣到各門(mén)店。

　　正如張文中所說(shuō)，麥德龍的食品安全、物美多點(diǎn)的數(shù)字化標(biāo)志著中國(guó)流通產(chǎn)業(yè)提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)的未來(lái)，通過(guò)數(shù)字化將更好整合、發(fā)揮、共享資源優(yōu)勢(shì)，提升經(jīng)營(yíng)水平。多點(diǎn)聯(lián)盟將質(zhì)量管控流程和門(mén)店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字化，推廣至更多的零售企業(yè)，共同打造中國(guó)食品行業(yè)安全質(zhì)量高標(biāo)準(zhǔn)。