皮革制品危害身體健康答案在哪里?
人們通常在對(duì)某種事物一知半解的時(shí)候,會(huì)習(xí)慣性的夸大其中的某一方面,尤其是“潛在的某種威脅”,對(duì)于鉻的認(rèn)識(shí)亦是如此。于是大家開(kāi)始談鉻色變,認(rèn)為含鉻的都是對(duì)人體有害的。然而事實(shí)并非如此,鉻廣泛的存在于自然環(huán)境中,甚至作為微量元素存在于我們的身體中,缺鉻將會(huì)嚴(yán)重影響到我們的身體健康!盡管如此,對(duì)于含鉻制品的致癌性、致畸性報(bào)道鋪天蓋地席卷而來(lái),消費(fèi)者們開(kāi)始疑惑、開(kāi)始迷茫,皮衣還該不該買,皮鞋還該不該穿?皮革制品對(duì)身體的危害有多大?面對(duì)這些疑問(wèn),只有用數(shù)據(jù)說(shuō)話更為可靠、更為直觀、更能令人信服。
當(dāng)大家辨清三價(jià)鉻與六價(jià)鉻的區(qū)別、二者的氧化平衡關(guān)系后,我們便可以用數(shù)據(jù)模型的形式來(lái)還原皮革制品中鉻對(duì)人類健康影響的真實(shí)情況。
對(duì)于皮革中三價(jià)鉻的使用,根據(jù)目前的科學(xué)研究,無(wú)論對(duì)消費(fèi)者還是對(duì)工作者均沒(méi)有危害。并且在最近的REACH 附錄XV(Kap. B 5.8 (ECHA 2011) )再次聲明了三價(jià)鉻沒(méi)有任何風(fēng)險(xiǎn)。因此皮革中使用的三價(jià)鉻不具有致癌、致敏性,它已經(jīng)被證明是無(wú)害的并且不屬于CMR物質(zhì)。例如德國(guó)新修訂的消費(fèi)品法令中要求采用皮革生產(chǎn)的、并與皮膚長(zhǎng)期接觸的消費(fèi)品,尤其是服裝、表帶、包、背包、椅子、沙發(fā)、頸袋和皮革玩具,六價(jià)鉻含量不得超過(guò)為3ppm。
眾多國(guó)外產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中涉及重金屬的限制,僅僅對(duì)鉻的價(jià)態(tài)進(jìn)行區(qū)分,而對(duì)鎘、鉛、汞沒(méi)有價(jià)態(tài)限制,說(shuō)明鉻重金屬污染僅僅局限為六價(jià)鉻而不包括三價(jià)鉻。
針對(duì)六價(jià)鉻的急性毒性,國(guó)際上已有學(xué)者建立了數(shù)據(jù)模型進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。模型中以一雙鞋使用2平方英尺皮革為例,經(jīng)折算,一雙鞋皮革重量約為200g,而在最為極端的條件下皮革中所含六價(jià)鉻的最大量約為10ppm,而六價(jià)鉻的半致死量(LD50,經(jīng)口)值為26mg/kg體重,觀察到不利影響的劑量(NOAEL)為1mg/kg體重。由此計(jì)算,以體重為70kg的成年人為例,只有每天吃掉900雙皮鞋才可能達(dá)到半致死量死亡;每天要吃掉35雙皮鞋才可能出現(xiàn)不利影響。因此,皮革產(chǎn)品中如果存在六價(jià)鉻,那么它的急性毒性風(fēng)險(xiǎn)離皮革消費(fèi)者還很遠(yuǎn)。
另外,對(duì)于六價(jià)鉻的致癌性問(wèn)題,目前大量研究已清楚的表明六價(jià)鉻的致癌性是通過(guò)吸入或者支氣管進(jìn)入導(dǎo)致肺部腫瘤,因此,對(duì)于六價(jià)鉻致癌性的關(guān)注并不適用于皮革類消費(fèi)品。
針對(duì)六價(jià)鉻對(duì)皮膚的致敏性,德國(guó)科技工作者通過(guò)跟蹤調(diào)研,發(fā)現(xiàn)只有不到百萬(wàn)分之五的人會(huì)對(duì)有過(guò)敏反應(yīng)。另外,其他多個(gè)科學(xué)研究結(jié)果也均表明,對(duì)六價(jià)鉻非常敏感的人數(shù)是很低的。官方數(shù)據(jù)提到,對(duì)鉻呈陽(yáng)性反應(yīng)的人數(shù)占總?cè)丝诘?.4%。這與其他許多金屬處于相同范圍(對(duì)金致敏的人數(shù)為對(duì)鉻的4倍,對(duì)鎳致敏的甚至高過(guò)10倍),并明顯低于其他致敏原,比如某些食品、乳糖、青草等。
值得注意的是,以上的分析都是假設(shè)在最差、最極端的條件下,并且在此條件下皮革制品中所能存在最大量的六價(jià)鉻的數(shù)據(jù)做出的分析。
實(shí)際情況下,隨著皮革加工工藝的不斷完善與提高,目前皮制品中六價(jià)鉻的含量極低,并且皮革作為制造皮鞋以及接觸皮膚的皮革制品(如表帶)的主要材料,已經(jīng)使用多年了,對(duì)鉻發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)的概率仍低于其他許多物質(zhì),比如金、鎳、食品成分、青草或特殊的有機(jī)物。
由此可見(jiàn),皮革導(dǎo)致的致癌、致敏性并非某些媒體所渲染的那么令人擔(dān)憂。當(dāng)然皮革工作者們依然致力于實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化的工藝技術(shù),并進(jìn)行更深入的研究開(kāi)發(fā),以盡可能地降低這種風(fēng)險(xiǎn)。

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