商務禮儀：祝酒的技巧

　　在毫無準備的情況下，被推舉出來提議祝酒可能是非常令人緊張的.此時最好的解決辦法就是說出你的感受.祝酒辭從來用不著太長.如果當你在毫無準備的情況下被叫起來致祝酒辭，你可以說一些簡單的話擺脫困境，如chr(34)向肯致意，上帝保佑你.chr(34)或chr(34)向出色的朋友和偉大的老板，格里塔致意.chr(34)

　　但是如果你想表現得更有風度，更有口才，你就會想增加一些回憶，贊美，以及相關的故事或笑話.然而，祝酒辭應當和與場合相吻合.幽默感極少會顯得不合時宜，但是在婚禮上的祝酒辭應該側重于情感方面，向退休員工表達敬意的祝酒辭則應當側重于懷舊，諸如此類.

　　在餐會上，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優先權.如果無人祝酒，客人則可以提議向主人祝酒.如果其中一位主人第一個祝酒，一位客人可以在第二個祝酒.

　　在儀式場合，通常會有一位酒司儀，如果沒有，組委會主席，會在就餐結束，開始發言前，致必要的祝酒辭.在不太正式的場合，可以在葡萄酒和香檳酒上來之后，就提議祝酒.祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干.每次喝一小口足矣.

　　你可能根本不碰包括葡萄酒在內的各種酒精飲料，甚至敬酒時也是如此.當酒傳遞過來時，你當然可以謝絕，在祝酒時舉起裝著蘇達水的高腳杯.過去，除非是酒精飲料，否則不祝酒，但是今天各種飲料都可以用來祝酒.無論如何，你應該站起來，加入到這項活動之中，至少不應該極端失禮地坐在座位上.

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　　握手力度.握手時為了表示熱情友好，應當稍許用力，但以不握痛對方的手為限度.在一般情況下，握手不必用力，握一下即可.男子與女子握手不能握得太緊，西方人往往只握一下婦女的手指部分，但老朋友可以例外.

　　先后順序.握手的先后順序為：男女之間，男方要等女方先伸手后才能握手，如女方不伸手，無握手之意，方可用點頭或鞠躬致意;賓主之間，主人應向客人先伸手，以示歡迎;長幼之間，年幼的要等年長的先伸手;上下級之間，下級要等上級先伸手，以示尊重.多人同時握手切忌交叉，要等別人握完后再伸手.握手時精神要集中，雙目注視對方，微笑致意，握手時不要看著第三者，更不能東張西望，這都是不尊重對方的表現.軍人戴軍帽與對方握手時，應先行舉手禮，然后再握手.

　　握手時間.握手時間的長短可根據握手雙方親密程度靈活掌握.初次見面者，一般應控制在3秒鐘以內，切忌握住異性的手久久不松開.即使握同性的手，時間也不宜過長，以免對方欲罷不能.但時間過短，會被人認為傲慢冷淡，敷衍了事.

　　握手禁忌.不要在握手時戴著手套或戴著墨鏡，另一只手也不能放在口袋里.只有女士在社交場合可以戴著薄紗手套與人握手.握手時不宜發長篇大論，點頭哈腰，過分客套，這只會讓對方不自在，不舒服.與基督教徒交往時，要避免交叉握手.這種形狀類似十字架，在基督教信徒眼中，被視為不吉利.與阿拉伯人、印度人打交道，切忌用左手與他人握手，因為他們認為左手是不潔的.除長者或女士，坐著與人握手是不禮貌的，只要有可能，都要起身站立.