高級(jí)定制——時(shí)裝中的經(jīng)典

　　奢華的面料，繽紛的色彩，獨(dú)到的裁剪，每一個(gè)款式都因它的主人而成為唯一;它絕不向媚俗低頭，隨著時(shí)光流轉(zhuǎn)，反而會(huì)熠熠生輝，每一處細(xì)節(jié)均呈現(xiàn)著超凡脫俗的高雅境界，每一件華美的服裝都堪稱一件上乘的藝術(shù)品，這就是時(shí)裝中的鉆石——高級(jí)定制。

 

　　高級(jí)定制

　　中式高定坎坷路

　　雖然高級(jí)定制的市場(chǎng)在歐美國家正在萎縮，但這套延續(xù)百年的流程仍然在各個(gè)國家流傳。直到今天，在中國人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生變化后，高級(jí)定制在中國才真正有了適宜生根發(fā)芽的土壤。

　　兩種消費(fèi)土壤

　　你有沒有經(jīng)常遇到這樣的場(chǎng)景：一家人或幾個(gè)朋友在一起逛商店，當(dāng)看到自己喜歡的服裝，你總會(huì)讓他們幫你參考，然后再?zèng)Q定是否購買。在商場(chǎng)或?qū)Ｙu店里，幾個(gè)人一起談?wù)摲b的熱鬧場(chǎng)面是十分常見的。

　　不過，隨著中國人的眼光和審美水平的改變，越來越多的人發(fā)現(xiàn)，大眾化的服飾產(chǎn)品已經(jīng)很難再滿足消費(fèi)者的需求，尤其是那些既有錢又有品的年輕人。以北京為例，不論是在商場(chǎng)還是品牌服飾的專賣店，更具設(shè)計(jì)感、創(chuàng)意感的服裝已經(jīng)成為新的市場(chǎng)需求。

　　在這種新趨勢(shì)的驅(qū)動(dòng)下，市場(chǎng)上誕生了很多以街頭文化為背景的潮流品牌;與此同時(shí)，也出現(xiàn)了一些需求層次更高的消費(fèi)者，高級(jí)定制成了他們獲得合體服裝、創(chuàng)造優(yōu)雅外形的最佳渠道。

　　和中國人的需求有所不同，在歐美國家，買服裝是一件相對(duì)“自我”的事情，在工業(yè)化的成衣生產(chǎn)和銷售體系下，除非你足夠幸運(yùn)，能從批量生產(chǎn)的成衣中找到一套既獨(dú)特又完全符合自己審美趣味的服裝，否則，不知道在哪一個(gè)場(chǎng)合，撞衫這樣的尷尬事就會(huì)發(fā)生在你的身上。

　　而大多數(shù)歐洲人不會(huì)成群結(jié)隊(duì)地去買東西，即使是最好的朋友也不會(huì)分享同一款式的服裝。按照歐洲人的傳統(tǒng)，即使是普通家庭用的亞麻餐巾或靠墊都要秀上自己家族的字母標(biāo)志，這是為了體現(xiàn)品牌為他們提供了獨(dú)一無二的產(chǎn)品。這種消費(fèi)思維貫穿到了歐洲人生活中的每個(gè)細(xì)節(jié)。

　　西方人不喜歡和別人分享購物經(jīng)歷，而是傾向于獨(dú)自一個(gè)人在店里和設(shè)計(jì)師溝通。在這個(gè)過程中，設(shè)計(jì)師和顧客之間的聯(lián)系慢慢建立起來。這種關(guān)系使得誕生于100多年前的高級(jí)定制得以延續(xù)。{page_break}

　　最接近高級(jí)定制的人

　　實(shí)際上，在傳統(tǒng)的服裝消費(fèi)需求中，中國人也有“定制”或“定做”的傳統(tǒng)。不過，和西方人的服裝定制相比，中國人的定制更像是物產(chǎn)稀缺、成衣工業(yè)欠發(fā)達(dá)時(shí)代的產(chǎn)物。在老上海時(shí)代，社會(huì)上曾出現(xiàn)了一批在服裝制作方面身懷絕技的寧波人，這批人在上海灘或?yàn)檫_(dá)官貴人或?yàn)槿叹帕髁矿w裁衣，“紅幫裁縫”的名聲由此傳開。

　　在近現(xiàn)代中國服裝史上，“紅幫裁縫”留下了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的歷史軌跡。上個(gè)世紀(jì)50年代末期，為了讓國家領(lǐng)導(dǎo)人在各種外交場(chǎng)合中穿著得體，展現(xiàn)國家領(lǐng)導(dǎo)人的精神風(fēng)貌，在老上海時(shí)代就已經(jīng)聲名鵲起的一批裁縫，其中也包括“紅幫裁縫”響應(yīng)政府的號(hào)召，來到了北京。在政府組建的工廠里，他們一邊為國家領(lǐng)導(dǎo)人的量身定做最好的服裝，一邊為工業(yè)化的成衣提供設(shè)計(jì)圖案。

　　對(duì)比歐洲高級(jí)定制的歷史后，不少人認(rèn)為“紅幫裁縫”是早期中國服裝史上最接近歐洲“高級(jí)定制”設(shè)計(jì)師的一批人。當(dāng)然，這種說法更像是中國人的一種期望，實(shí)際上高級(jí)定制在中國的發(fā)展歷史還有待進(jìn)一步的實(shí)證研究。

　　“紅幫裁縫”進(jìn)京和服裝工業(yè)在國內(nèi)的興起對(duì)中國本土高級(jí)定制的發(fā)展帶來了一定的影響。當(dāng)中國人的穿衣問題得以解決，人們?cè)僖膊挥脼橐患路b而經(jīng)歷繁瑣的流程。先去扯布，再排著長(zhǎng)隊(duì)找裁縫師傅做服裝的時(shí)代逐漸遠(yuǎn)去，與此同時(shí)，服裝定制的習(xí)慣也慢慢地在淡化。直到現(xiàn)在，絕大多數(shù)的人早已習(xí)慣于購買大眾化的成衣品牌生產(chǎn)的服裝。{page_break}

　　回歸之后，盼話語權(quán)

　　自上個(gè)世紀(jì)中葉出現(xiàn)“成衣”這個(gè)詞語后，不僅僅是裁縫的手藝被弱化了，就連提供定制的場(chǎng)所——裁縫店也慢慢地淡出了服裝的制作舞臺(tái)。不過，隨著中國消費(fèi)出現(xiàn)奢侈化的趨勢(shì)，當(dāng)擁有財(cái)富、權(quán)力的中國女性及名媛階層日漸崛起，高級(jí)定制所倡導(dǎo)的專屬私享的概念，逐漸被越來越多的人接受。

　　從心理層面上看，人類與生俱來的“私有”觀念以及某些特定階層渴望與大眾審美趣味保持距離的沖動(dòng)是高級(jí)定制產(chǎn)生并得以傳承的思想基礎(chǔ)。歷史上，高級(jí)定制的每一次復(fù)興都和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮程度有著直接的關(guān)聯(lián)。

　　如今，中國的各種“高級(jí)定制”產(chǎn)品再度強(qiáng)勢(shì)回歸，伴隨而來的還有奢華、精湛的設(shè)計(jì)以及昂貴的價(jià)格。中國優(yōu)秀的服裝品牌嗅到了其中的商機(jī)，有的企業(yè)把高級(jí)定制當(dāng)做一次完善品牌服務(wù)，提升產(chǎn)品品質(zhì)的機(jī)會(huì)，他們采取了高端會(huì)所的經(jīng)營(yíng)模式，試圖從推廣高級(jí)定制理念的過程中，讓更多的高端消費(fèi)者對(duì)品牌有深入的了解，從而實(shí)現(xiàn)品牌的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　事實(shí)上，與其說高級(jí)定制在中國的回歸是一種復(fù)興，不如說是高級(jí)定制在西方出現(xiàn)了衰退局面后，向東方轉(zhuǎn)移的必然結(jié)果。今年以來，國際品牌紛紛布局中國市場(chǎng)，已經(jīng)表明了中國的高級(jí)定制確實(shí)有很大的市場(chǎng)。

　　對(duì)才華橫溢的設(shè)計(jì)師而言，高級(jí)定制是每個(gè)學(xué)服裝設(shè)計(jì)者的終極夢(mèng)想。被譽(yù)為“紅毯禮服第一人”的勞倫斯許是國內(nèi)高級(jí)定制領(lǐng)域中，人氣最旺的設(shè)計(jì)師之一，在勞倫斯許眼中，高級(jí)定制在中國已然開始復(fù)興，但中國人對(duì)這項(xiàng)新興的追逐奢侈的運(yùn)動(dòng)似乎并沒有做好準(zhǔn)備。因?yàn)橹袊藢?duì)高級(jí)定制起碼的標(biāo)準(zhǔn)都還沒界定清楚，多數(shù)時(shí)候，高級(jí)定制只是品牌商打出的一個(gè)推廣噱頭而已。{page_break}

　　十多年前，著名設(shè)計(jì)師劉洋就曾試圖在中國推高級(jí)定制的概念，但當(dāng)時(shí)的結(jié)果并不是非常樂觀。劉洋在接受本刊記者采訪時(shí)說，目前，國內(nèi)高級(jí)定制最大的挑戰(zhàn)，不是技術(shù)也不是面料，而是中國沒有高級(jí)定制的話語權(quán)。

　　不過，隨著市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)的變化，西方高級(jí)定制所流行的元素、概念、風(fēng)格已經(jīng)開始吸納來自東方的元素，尤其是融入中國的文化元素。這對(duì)急于在高級(jí)定制領(lǐng)域?qū)で笤捳Z權(quán)的設(shè)計(jì)師和品牌而言，是一個(gè)積極的信號(hào)。

　　生產(chǎn)大不同

　　成衣：工業(yè)時(shí)代的產(chǎn)物，根據(jù)人體的身材比例制定出相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的尺碼，再由工業(yè)化生產(chǎn)線大批量生產(chǎn)。特點(diǎn)是成本低，價(jià)格低。

　　高級(jí)成衣：與工業(yè)成衣相比，加重了設(shè)計(jì)師的風(fēng)格，講究品牌理念，其版型、規(guī)格更多，面料更考究。在制作工藝、裝飾細(xì)節(jié)上甚至?xí)幸欢ǖ氖止ぜ尤搿１裙I(yè)成衣的成本高。

　　高級(jí)定制：以顧客的專屬感為中心，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)師的個(gè)性化服務(wù)，包括對(duì)面料的考究，精確的立體裁剪和精細(xì)的手工藝制作。價(jià)值無法準(zhǔn)確衡量。{page_break}

　　百年高定到中國

　　從18世紀(jì)的凡爾賽宮，到21世紀(jì)的中國，高級(jí)定制這門藝術(shù)在時(shí)光的走廊中熠熠生輝，其華麗傳奇已逾百年。歷史上，高級(jí)定制的每一次復(fù)興都和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的繁榮程度有著直接的關(guān)聯(lián)。當(dāng)擁有財(cái)富、權(quán)力的中國女性及名媛階層日漸崛起，高級(jí)定制所倡導(dǎo)的專屬私享的概念，成為她們追求不俗品味和超凡的社會(huì)影響力的必然需求。回眸高級(jí)定制的發(fā)展歷程，才能找到它在中國日漸風(fēng)靡的根源所在。

　　第一幕：18世紀(jì)源于歐洲王室

　　18世紀(jì)，時(shí)裝定制之風(fēng)在歐洲王室日漸興盛。1774年，在高級(jí)定制時(shí)裝的大本營(yíng)巴黎，“法國艷后”瑪麗王后任命女設(shè)計(jì)師羅斯·波提為自己的“時(shí)裝大臣”。接下來的12年間，瑪麗王后每天都要花2個(gè)小時(shí)來修訂凡爾賽宮中的流行趨勢(shì)。可以說，高級(jí)定制從一開始就是社會(huì)頂層少數(shù)派的“私享”生活。

　　第二幕：1858年“高定之父”征服巴黎

　　1858年，英國人查爾斯·弗萊德里克·沃斯(CharlesFrederickWorth)在巴黎開設(shè)了第一家專為顧客度身定制的高級(jí)時(shí)裝店——沃斯時(shí)裝屋(HouseofWorth)。從此，“HauteCouture”這兩個(gè)優(yōu)雅的法語單詞成為“高級(jí)定制”的專屬稱謂，現(xiàn)代人開始“私享”真正屬于“我的”服裝。

　　第三幕：1900年步入國際舞臺(tái)

　　在1900年的巴黎國際博覽會(huì)上，法國的高級(jí)定制時(shí)裝正式步入了國際舞臺(tái)，之后涌現(xiàn)一大批真正意義上的時(shí)裝設(shè)計(jì)大師，繼香榭麗大道、勃艮第葡萄酒和巴黎女人之后，高級(jí)時(shí)裝成為法國為世界做出的又一大貢獻(xiàn)。

　　第四幕：1947年里程碑：“NewLook”

　　1947年，ChristianDior高級(jí)時(shí)裝展橫空出世，全新的設(shè)計(jì)和剪裁令人驚呼“It‘ssuchaNewLook”，更以一種全新的生活美學(xué)“真正結(jié)束了第二次世界大戰(zhàn)”。“NewLook”成為時(shí)裝史上的里程碑，也明確了高級(jí)定制時(shí)裝作為人類時(shí)尚生活風(fēng)向標(biāo)的地位。

　　第五幕：20世紀(jì)50年代黃金時(shí)代

　　20世紀(jì)50年代，戰(zhàn)后經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，高級(jí)定制時(shí)裝迎來了黃金時(shí)代。從事高級(jí)定制的品牌和設(shè)計(jì)大師輩出，社會(huì)各界名流對(duì)高級(jí)定制趨之若鶩。這一時(shí)期的高級(jí)定制鑄造了時(shí)尚史上的一座座豐碑。“時(shí)裝界的畢加索”克里斯托巴·巴倫夏加(CristobalBalenciaga)是高級(jí)定制黃金時(shí)代的代表人物。

　　第六幕：1953年開啟優(yōu)雅時(shí)代

　　1953年的一個(gè)下午，休伯特•德•紀(jì)梵希第一次見到剛剛出名的奧黛麗•赫本，從此他找到了終生的靈感繆斯，開啟了高級(jí)定制史上的一個(gè)優(yōu)雅時(shí)代，二人終生不渝的友情也成就了時(shí)尚史上的一段佳話。

　　第七幕：20世紀(jì)60年代遭遇工業(yè)成衣挑戰(zhàn)

　　20世紀(jì)60年代是反傳統(tǒng)盛行的十年，工業(yè)革命的滾滾大潮將一切繁復(fù)和手工化的東西帶走，高級(jí)定制時(shí)裝的地位受到迅速發(fā)展的成衣業(yè)的巨大挑戰(zhàn)，人們對(duì)高級(jí)定制的熱愛從時(shí)裝轉(zhuǎn)移到珠寶，綻放出璀璨的恒久魅力。

　　第八幕：20世紀(jì)90年代，高定“西學(xué)東漸”

　　20世紀(jì)90年代，世界時(shí)尚格局風(fēng)起云涌，高級(jí)定制在西方日漸式微，而在同一時(shí)期時(shí)的東方，中國新貴階層崛起，“NoLogo”漸成風(fēng)尚，他們?cè)诟呒?jí)定制中找到了更高品質(zhì)的生活——用專屬于自己的衣裝，向人們展示其不同一般的身份。

　　第九幕：2007年，震撼復(fù)興

　　2007年，蟄伏許久的高級(jí)定制時(shí)裝在各大國際一線秀場(chǎng)上井噴般地大放異彩，行色匆匆的現(xiàn)代人重新慢下來欣賞那些夢(mèng)幻般的“穿在身上的藝術(shù)品”，高級(jí)定制的春天又回來了。與此同時(shí)，T臺(tái)下的欣賞者中增添了更多亞洲面孔，預(yù)示著高級(jí)定制的“中國時(shí)代”來臨。

　　第十幕：2012年，高級(jí)定制在中國

　　歷史有驚人地相似之處：隨著中國“私享時(shí)代”的來臨，正如18世紀(jì)的歐洲王室女性一樣，中國的財(cái)富新貴女性和名媛階層對(duì)著裝提出了新的消費(fèi)訴求。她們不僅僅要求服裝品質(zhì)的保證，更要求表達(dá)出自己與眾不同的個(gè)性主張。2012年3月，影兒時(shí)尚集團(tuán)旗下的SongofSong歌中歌與OBBLIGATOTO奧麗嘉朵品牌率先在國內(nèi)推出了高級(jí)定制服務(wù)。