わが國が細(xì)毛羊の発展を阻害している理由
國內(nèi)羊毛生産は粗毛と細(xì)毛の2つの大きな種類に分けられ、その細(xì)羊毛生産の主體は64?66本であるが、國內(nèi)紡績業(yè)界では70本以上の細(xì)い羊毛が成長している必要がある。細(xì)毛羊は羊を飼う業(yè)の中で重要な位置を占めており、細(xì)毛羊業(yè)の発展?fàn)顩rは、我が國の羊を飼う業(yè)の生産技術(shù)レベルの標(biāo)識である。
細(xì)毛羊の主要生産區(qū)である新疆イプラウ州細(xì)毛羊の飼育欄の狀況調(diào)査によると、全州の細(xì)毛羊の飼育欄の総數(shù)は約234萬匹で、現(xiàn)在は72.78萬匹にすぎず、69%減少した。中國の細(xì)毛主生産區(qū)は新疆、內(nèi)モンゴル、吉林の3省(區(qū))で、全國生産量の70%を占めている。半細(xì)毛生産區(qū)は內(nèi)モンゴル、山東、河北、青海の4省(區(qū))で、全國の半細(xì)毛生産量の約60%を占めている。1970?80年代に中國の細(xì)毛羊は全國26の省で改良生産されたことがあり、現(xiàn)在、農(nóng)業(yè)省區(qū)の細(xì)毛羊は殘り少なく、中國の羊毛自給能力も低下している。
子毛羊の発達(dá)を阻害する原因
まず、牧畜民は飼いたくない。羊毛と羊肉の価格比が不合理なため、牧民は細(xì)毛羊を飼うのは採算が合わないと感じている。牧民は細(xì)毛羊の改良と養(yǎng)殖を基本的に放棄し、細(xì)毛羊産業(yè)は危険にさらされている。2002年以降、細(xì)毛羊毛の価格は回復(fù)し、農(nóng)牧民の細(xì)毛羊飼育の積極性は少し回復(fù)した。経験的には、細(xì)毛羊の飼育管理の要求が高く、牧民は粗放に強(qiáng)い土種羊に傾く傾向がある。細(xì)毛羊は中國の草原の悪天候、草場の條件及び牧畜民の粗放経営方式に適応せず、子羊の生産率が低く、死亡率が高く、管理が精密であることが要求されているが、土種羊は個(gè)體が小さく、毛の価格が低いが、生存率が高く、肉質(zhì)がよく、低溫と粗飼料に耐えられる。そのため、一定の価格水準(zhǔn)では、牧民は土種羊の養(yǎng)殖に転向し、それによって細(xì)毛羊生産區(qū)で恐ろしい「逆改」を形成し、すなわち土種雄羊と細(xì)毛羊が交雑し、交雑子孫の産毛性能が低下したり完全に消えたりする。「逆改変」には不可逆性があり、品種遺伝子の消失を意味し、數(shù)十年の投入がこれから産出しないことを意味する。
次に、企業(yè)は使いたくない。現(xiàn)在の狀況は:流通ルートが混亂し、検査基準(zhǔn)が異なり、取引方式が原始的に遅れており、統(tǒng)一的な取引プラットフォームが欠けている。海外では、羊毛の購入はオークション市場に1つで多くの原毛を選択することができます。不思議なことに、多くの毛織企業(yè)が國毛を購入しようとしているのに、どのようなルートで商品源を見つけるのか分からない。紡績企業(yè)は購入時(shí)に疑問を抱いていた。羊毛業(yè)者が提示した検査基準(zhǔn)は紡績企業(yè)を信頼できず、國內(nèi)の洗毛企業(yè)の洗浄毛質(zhì)検査に安心できなかったからだ。中國の羊毛の多くは大小の商人に牧畜家から直接買い取られ、それから小型洗毛企業(yè)に洗浄されてから市場に販売されている。これらの小型洗髪企業(yè)は加工費(fèi)用が低いが、設(shè)備が遅れており、技術(shù)が簡単である。これらの洗髪企業(yè)の洗髪毛は企業(yè)自身が基準(zhǔn)説明を提供することが多く、大手紡績企業(yè)は高級製品を生産してもこのような洗髪毛を購入する勇気がない。多くの紡績企業(yè)は品質(zhì)紛爭が発生すれば、処理しにくいと心配している。輸入羊毛の価格が國産毛の1トン當(dāng)たり10000元前後高くても、企業(yè)は國毛を使わない。
羊毛の品質(zhì)問題と原因
1つ目は、純毛率が低いことです。國外は一般的に70%前後で、中國の純毛率は35%~70%の間で、大部分は40%前後で、土砂、草の雑多な含有量が高く、先進(jìn)的な洗毛工場と大部分の高級製品を生産する紡績企業(yè)は使いたくない;二つ目は長さが足りないことです。海外の羊毛の長さは一般的に75 mm以上で、中國の羊毛の長さは65 mm~75 mmの間で、65 mmが多く、長さの差が大きく、紡績工場は使いたくない;第三に、細(xì)さが粗い。海外の羊毛は一般的に70本前後で、しかも毛が均一で、中國では一般的に64本と66本で、しかも各羊毛の品質(zhì)の差が大きく、紡績工場は使いたくない。また、國毛が等級別に処理されていないことや客観的な検査も企業(yè)の購入に影響を與えている。國毛買収は行商人に獨(dú)占され、汚毛混などの買収で価格が計(jì)算され、牧民は歓迎したが、企業(yè)は歓迎しなかった。
羊毛の品質(zhì)問題の原因は、まず飼料の栄養(yǎng)面にある。中國の大部分の草場の「三化」面積が拡大し、草場の毒草が蔓延し、鼠害が深刻で、草の生産量と家畜の積載量が低下した。牧畜區(qū)は天に頼って羊を飼うため、黒害、白害が絶えず、長年バランスのとれた良質(zhì)な飼料の保障と供給がない。よく知られている「夏肥、秋壯、冬痩せ、春死」の循環(huán)規(guī)則は牧畜地では完全には変わらなかった。別の角度から見ると、このような循環(huán)規(guī)則は保存柵の低下だけでなく、飢餓痕、短毛などの羊毛の品質(zhì)の低下も招いている。中國の草原と気候狀況のため、外國の専門家は中國がごく一部の地域を除いて良い細(xì)い羊毛を大量に生産することは不可能で、永遠(yuǎn)にオーストラリアと競爭することはできないと考えている。次に品種改良の問題です。私たちが調(diào)査したすべての牧畜地では、「正改」が停滯し、「逆改」が風(fēng)になっていることが分かった。中國の細(xì)毛羊は50年以上の改良を経て、現(xiàn)在5つの細(xì)毛羊品種がある。しかし、一部の生産區(qū)では長年外血が導(dǎo)入されておらず、最長120年にわたって雄羊が輸入されておらず、品種が退化し、羊毛が太くなっている。土種羊、肉用羊と細(xì)毛羊が交雑しているため、逆改が形成され、肉羊はほとんど細(xì)毛羊を「食べる」。これらの要因により、羊毛が混ざり、太腔毛と乾燥死毛が増加した。もともと66本が50%を占めていた県もあり、現(xiàn)在は30%にすぎない。
我が國の細(xì)毛羊産業(yè)発展対策
我が國の細(xì)毛羊産業(yè)を発展させるには、以下の対策を講じなければならない:
第一に、農(nóng)業(yè)區(qū)の細(xì)毛羊産業(yè)を発展させ、飼育方式を転換する。1つ目は、農(nóng)地に大量のエネルギー飼料資源(食糧とわら)があること、第二に、農(nóng)地の気候條件が比較的良く、子羊の生存率を高めることができる、第三に、農(nóng)業(yè)區(qū)の舎飼可人は飼育環(huán)境を制御し、羊毛の品質(zhì)を高めるために、第四に、農(nóng)業(yè)區(qū)は蛋白飼料栽培の條件を備えており、産業(yè)構(gòu)造を調(diào)整することによって、良質(zhì)なマメ科牧草を栽培し、飼料栄養(yǎng)が羊毛品質(zhì)に與える不利な影響を取り除くことができる。
第二に、リーディングカンパニーの発展を奨勵(lì)し、産業(yè)化経営を?qū)g行する。中國に羊飼い業(yè)の先導(dǎo)企業(yè)が不足している場合、先導(dǎo)企業(yè)だけが「七統(tǒng)一」管理を?qū)g行することができる。すなわち、品種改良、飼料供給の統(tǒng)一、飼育管理基準(zhǔn)の統(tǒng)一、疫病予防?治療の統(tǒng)一、機(jī)械の毛刈りの統(tǒng)一、等級包裝の統(tǒng)一、買収の統(tǒng)一、市の競売の統(tǒng)一である。「七統(tǒng)一」は羊毛の質(zhì)を高める鍵である。先導(dǎo)企業(yè)は毛肉市場を統(tǒng)一的に考慮し、バランスを取り、毛肉の競爭価格が羊毛産業(yè)に與える衝撃を防ぐことができる。先導(dǎo)企業(yè)は単に毛の生産を目標(biāo)とするのではなく、羊毛産業(yè)を保護(hù)する前提の下で、雄子羊、淘汰羊及び羊肉の経営を考慮しなければならない。
第三に、細(xì)毛羊の改良を強(qiáng)化し、毛肉兼用品種を普及させる。品種改良を強(qiáng)化してこそ、細(xì)羊毛の構(gòu)造的供給矛盾を解決し、純種細(xì)毛羊の発展と肉羊の矛盾を解決することができる。羊農(nóng)場は羊毛と羊肉の2種類の製品市場の変化に適応し、毛肉兼用型の羊を普及させなければならない。
第四に、細(xì)毛羊の生産能力を安定させ、土種肉羊の優(yōu)位性を利用する計(jì)畫がある。市場の変化に応じて、ある季節(jié)に一部の細(xì)毛羊基礎(chǔ)羊群に対して肉用交雑を計(jì)畫的に行うことができるが、細(xì)毛羊の総合生産能力を変更しない。
第五に、新しい飼育技術(shù)を普及させ、洗浄率を高める。羊の服裝を広め、小屋を合理的に設(shè)計(jì)し、羊毛の清潔を保証する。
第六に、オークション制度を推進(jìn)し、良質(zhì)な価格を?qū)g行する。羊毛産地の規(guī)範(fàn)的な等級別整理、客観的な検査により羊毛の品質(zhì)を確保する。オークションは価格形成メカニズムを変え、優(yōu)毛優(yōu)価を客観的に反映し、羊毛価値を體現(xiàn)し、牧民の改良方向を?qū)ГR?guī)範(fàn)化された羊毛オークションは、公平、公正、公開的な取引を體現(xiàn)し、需給雙方の利益を維持し、加工企業(yè)が國産羊毛を使用する自信を高める。
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