農(nóng)民創(chuàng)業(yè)者:餃子をダイヤの指輪として販売しています。
餃子屋の面積は30平方メートル未満で、黃秀英と夫は二人の手伝いをしています。
営業(yè)する
二ヶ月連続で赤字になりました。
黃秀英の堅(jiān)持のもとで、四ヶ月足らずで、商売は大きく変化しました。収入は毎日百元から五百元まで次第に増えます。
皮の薄いギョーザはすぐに長(zhǎng)安區(qū)と呼ばれ、人気のある西安では従業(yè)員が二人から九人に発展し、営業(yè)面積が倍に拡大し、餃子屋は相変わらず毎日満室です。
2月28日、西安市婦女連合は「西安創(chuàng)業(yè)女性十大スター」を発表しました。西安皮薄餐有限公司の黃秀英社長(zhǎng)は特別な光栄を得て、農(nóng)民の創(chuàng)業(yè)の典型とされています。
20年の餃子屋さんの創(chuàng)業(yè)経験といえば、黃秀英さんは餃子をダイヤモンドの指輪として売っています。
黃秀英は長(zhǎng)安區(qū)で生まれました。家の中には二間のぼろぼろの小屋しかありません。新年や節(jié)句になると、家族が多くて家が住めなくなり、あちこちで宿を借りるしかないです。その時(shí)、彼女の最大の夢(mèng)は能力を?qū)Wんでお金を稼ぐことです。
1986年、黃秀英は結(jié)婚しました。嫁ぎ先は兆上にあります。
苦境に直面して、彼女は夫と一緒に県城の西街に來(lái)て、棚車を引いて肉蒸しを売っています。
少しの蓄えがあった後に、街で間口を借りて軽食を売って、それから県城でようやく一方の立腳地がありました。
その後、小麥粉を売ったり、鶏かごを加工したりしました。
數(shù)年の市場(chǎng)の低迷の中で、黃秀英は創(chuàng)業(yè)の道を悟った。
市場(chǎng)
特技を発揮するには、特色に富んでいます。
熟考の末、彼女はやはり食事をすることにした。
當(dāng)時(shí)、長(zhǎng)安區(qū)には特色があって、味のいい餃子屋がありませんでした。黃秀英は餃子を作ることにしました。
1989年5月、黃秀英は5000元をローンして、皮薄餃子館は長(zhǎng)安區(qū)城南街で営業(yè)して客を迎えました。
黃秀英の意図は、普通の人の目にはけちでけちなところがあるのに対し、彼女と夫は溫厚で誠(chéng)実な人で、逆思考でお店の名前をユーモアにして、お客さんの注意を引くことです。
1999年3月、南方に勉強(qiáng)して考察して帰った後に黃秀英は1つのみんなの予想外の決定をしました:ギョーザ館の黃金の場(chǎng)所を放棄します!2000年9月、長(zhǎng)安友誼街の皮薄村の味の園に位置して正式に開業(yè)します。
皮の薄い餃子屋から皮の薄い村の味の園までのまたがりを?qū)g現(xiàn)して、営業(yè)の面積は500平方メートルまで拡大して、従業(yè)員は40數(shù)人増加しました。
同時(shí)に、彼女も経営理念を変えました。餃子をダイヤの指輪として経営しています。皮の薄い餃子を筆頭として、主に川広東料理系を経営しています。餃子と大料理を組み合わせた料理をオリジナルに作りました。
三年間の実踐を経て、黃秀英の夢(mèng)はより大きくなりました。2003年に彼女は自費(fèi)で清華大學(xué)教育學(xué)院MBA研修班に通い、系統(tǒng)的に現(xiàn)代企業(yè)管理を勉強(qiáng)しました。
2005年1月、西安の皮の薄い飲食は有限です。
會(huì)社
正式に発足する。
同時(shí)に、一つの支店を開設(shè)して、二つの授権店を発展させました。
黃秀英の皮の薄いギョーザはすでに十?dāng)?shù)年赤くなりました。彼女の成功のもう一つの神秘は誠(chéng)実と良心を守り、餃子を「ダイヤの指輪」として経営しています。
皮が薄くて、肉が新鮮で、きれいな厳格な要求は変わったことがなくて、開業(yè)したばかりの二ヶ月はすべて損をしますとしても、彼女はすべてコストを下げません。
現(xiàn)在、「皮が薄い」は西安市工商局から西安市の有名な商標(biāo)と評(píng)され、企業(yè)は市工商局、省市消協(xié)、人民日?qǐng)?bào)から誠(chéng)実と信用の部門と「陝西の栄光の星」と評(píng)されています。
黃秀英も長(zhǎng)安區(qū)第一回の十傑青年、三秦の傑出した女性、省の個(gè)人風(fēng)采の女性に選ばれました。
彼女はずっと信じています。誠(chéng)信経営で、餃子もダイヤモンドの輝きを見せます。
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