鍋を食べる時はどんな原則に注意しますか？

冬の雪、それとも冷たい風が、囲爐裏を思わせるような熱気と

鍋を食べて原則の1に注意するべきです：平衡の原則によって食事の組み合わせを行います。

鍋を食べる時は、野菜をたくさん食べましょう。

野菜の中で大量のビタミンと葉緑素をくわえるため、その性は多くて冷たいです。油っこいもの、解毒して、火に行くことを取り除くだけではなくて、また冬の人體のビタミンの不足を補充して、しかし入れた野菜は長く煮ないでください。

ほとんどの種類の野菜は鍋と一緒に食べられますが、その中で一番體にいいのは青葉野菜です。

緑の葉の野菜はビタミンcとカロチンを供給することができて、その中のセルロースは腸の中で付著する脂肪と蛋白質の廃物を掃除することを助けることができて、さらに脂肪とコレステロールの吸収を減らします。

鍋を食べて食事のバランスの原則によって、1部の肉を食べて、少なくとも2部の野菜とそれを必要とします。

鍋を食べるときは原則に注意します。

鍋のスープの底の中でいつもいくつか滋養を入れて原料を補うことができて、例えば大きいナツメ、クコの実、朝鮮人參など、また大量のショウガ、ネギと唐辛子があるかもしれなくて、異なった體質の人は自分の體質の特徴によって選びにきます。

のぼせやすい人は「滋養補給」の効用が強すぎる鍋のスープの底を選んではいけません。唐辛子油が浮いている辛い鍋を選んではいけません。體が弱っている人は鍋のスープの底にショウガ、ネギ、唐辛子を入れて體を溫めてもいいです。ダイエットする人は香油と麻のたれを少なくしてください。

鍋を食べて原則の3に注意するべきです：順番に飲み物、飲み物、副食品を食べます。

鍋を食べる時の順番にもこだわりがありますので、食べる前に半杯の新鮮なジュースを飲んでから食べたほうがいいです。

以下の飲み物は全部鍋を食べる時に選べます。

炭酸飲料：砂糖を除いて他の栄養成分が少ないですが、二酸化炭素は消化を助けてくれます。また、體內の熱の排出を促進してくれます。清涼感があります。水分を補充する効果もいいです。

果汁の飲み物：豊富な有機酸を含んで、胃腸の分泌を刺激して、消化を助けることができて、また小腸の上部に酸性を呈することができて、カルシウム、燐の吸収に役立ちます。

體重をコントロールする人と高齢者、血糖の高い人は低糖飲料を選ぶことに注意します。

野菜ジュース、乳製品と植物タンパク飲料：例えばヨーグルト、アーモンド露、ココナッツジュース、冷たいお茶など、慢性病のある人やお年寄りに適しています。

お酒：鍋を食べる時、白酒やワインを飲むといいです。殺菌、臭みをなくす効果があります。羊肉をしゃぶしゃぶする時に一番いいです。