創業の良いプロジェクト：6000元はデザートの店をオープンします。

6000元でデザート屋を開業しました。デザートの特徴は老少塩味がよくて、さわやかで美味しいです。軽くて便利です。

デザートのお店で提供されている種類は、主にリョクトウシロップ、小豆シロップ、ゴマペースト、西米羹（露）などで、簡単に作る甘いものや冷たいものです。

技術的なものはまだ自制することができます。雙皮乳は社會各界の人々に愛されています。特に中青年男女はもっと愛しています。

もしあなたが創意があれば、他のリンゴ味、イチゴ味、チョコレート味を自製します。

ダブルミルクはもちろん、他のデザートを作ってもアイデアの種類を作って、もっと顧客を引きつけます。

大衆の商売をするには、小商売は大きな商売と同じで、女性の商売をするには大いにやりがいがあるという人がいます。

女性は男性より甘いものが好きだと勘違いしている人がいますが、実は味の好みに性別はなく、多くの男性もデザートが好きです。

多くの若い女性はスリムな體を保つために、甘いものを洪水猛獣と見なしがちです。だから、デザート屋を経営している友達は若い女性に寶を預けてはいけません。大衆的な商売をしたいです。

_の場所を選んでください。人が多いところだけでいいです。

商業區、大型市場の近く、映畫館のそば、工業區の寮群、オフィスビルの集中地などに設置したほうがいいです。

旅客ターミナル、埠頭と大酒屋の近くは高く借りるべきでなくて、しかも人々が來て慌ただしくて、腹の中で空腹ではありません。

_店のレイアウトは一番基本的には清潔な光を実現し、窓の明暗はいつでもきれいにします。

大口のお金を使って店を裝飾する必要はありません。お客さんがデザートを食べる時、外観の豪華さにあまり関心を持たないです。彼らは食べ物の味、栄養と衛生にもっと関心を持っています。

デザートの品質がよければ、店の中がきれいで、商売に困らないです。

デザート店は他の店よりもっと上品で洗練された食器皿を買うことに注意しなければなりません。お客さんが食器を見ると気持ちがいいと思います。この店は十分な味があると思います。

価格の種類はデザート屋を開くには根気が必要で、「一口でデブになる」ことはできません。

価格は大衆化に適応した価格が一番いいです。お菓子を入れない、卵を入れない、お餅はお客様が決めます。「郎配」をしないでください。そうしないと不満を引き起こしやすいです。

_の品種については，大まかに全體を求めてはいけません。もしあなた一人が社長でありながら，店員でもあるなら，7，8種類で十分です。

一人が集金や雑務を手伝ってくれれば、十數種類で十分です。

三四人の手伝いがあれば、20種類以上の品種があります。

価格が安く、種類が豊富であることはもちろん重要ですが、肝心なのはやはり味です。

食に関する業界では、お客様の好みに注意を払い、振り向く人を引きつける一番いい方法は自分の特別な味を持つことです。

売り切れるほどの甘いものをもう一回調理したら、店主は自分で最初に味を味わってみなければなりません。もし味がよくないなら、いっそのこと看板を倒さないようにします。デザートのコストは本當に限られていますので、あまり大きくならないようにしてください。

デザートを作る時は寧精を持って亂らないようにしてください。売ったら適量の料理をして、製品が常に新鮮であるようにします。

もしお客さんの消費額を上げるつもりなら、いくつかの種類をセットにして「セット」として売り出しられます。例えば、小豆のスープにケーキ、緑豆のスープに甘餅、イチゴを入れてセットにします。

その他に、デザートも季節性を重んじて、冬と夏の種類は多少変化するべきで、情狀を酌量して増減します。

寒冷地の人はあまねく甘いものに飽きることを恐れています。これらのところの人たちはもっと多くのカロリーを必要としています。

だから、北の方のデザートは南方のデザートより薄いです。

地域によってデザート店を開く場合は、地元の人たちの食習慣を考慮しなければなりません。

現代人は普段飲食が豊富で、多くの栄養を吸収しています。普通は甘いものを食べたことがないです。

広州では多くのレストランが夕食後にデザートをサービスしています。緑豆糖水のように、新鮮で熱々で、香りが鼻を突くにもかかわらず、多くのお客さんは何口か食べてすぐにやめて、甘すぎると思います。

デザートは大衆の好みの変化に合わせなければならない。十年前の味は今日と違って、違うデザートはどれも「甘さ」を看板にしてはいけない。

最も重要なのは、甘さのほかに、いろいろな香りがあります。例えば、砂糖とみかんの実、雑果、杏仁または豆腐の花に黒糖を加えて、「甘さ」を作り出します。

_開店コスト_テーブルとテーブル、スプーン、調理器具、原材料、消毒椀と前払い店の賃貸などの費用を合わせて、開店に必要なコストは約6000～8000元と見積もっています。

資金に限りがある人は自分で店員として働いたり、両親や親戚に手伝ってもらったりします。

覚えてください。消毒棚という設備は決して省けません。店の一番目立つところに置くべきです。衛生作業に必要なものですから。

お客様が食器棚を消毒するのを見ても、安全感が生まれます。

プラントの購入には約3000元かかります。

全體のコスト支出の中で、電気、家賃、調理器具の支出が大部分を占めていますが、デザートの原材料は豆類、砂糖の塊と一部の農業副産物が多く、価格が安いので、1000元ぐらいで數十日間の消費に対応できます。

甘味料のコストが低いことはよくわかっています。住宅地でお店を開きます。おなじみの商売をしたいので、あまりきびしくしてはいけません。商業地區でお店をオープンすると価格を高く調整できます。買い物をする時にお金を惜しまないので、お金を使ってお腹の欲を満たします。

デザートの毛利率は40～50%で維持できます。甘いものの純利は1～2元です。

15平方メートルの甘味処で、毎月4500～7000元の利益が得られます。

甜食(品)店開業資料 店鋪面積：10平方米 店租首期：1500元 設備支出：約3000元 開張成本：4500～8000元 盈利前景：4500～7000元／月 附錄：藥膳滋補甜品店(屋) 普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。

彼女たちは砂糖と甘いものは太りやすいと考えています。だから、デザート屋に通う若い女性は多くないです。

もし角度を変えたら、薬膳の作用がある砂糖水とデザートを出して、それらが糖水に対して避けられないことを信じる女の子たちも自発的に訪問します。

_薬膳はデザート店の場所選択、店先配置、開店コスト、経営戦略は普通のデザート屋とあまり違いませんが、収益レベルがやや高く、価格の種類も少し違います。

_は名前の通り、薬膳の滋養デザートは體の病気を防ぐ効果があります。種類は薬草を補う砂糖、とろみを主として、脳を補うクルミペースト、腸を潤して顔をケアする黒ゴマペースト、肺を潤して咳を止めるアーモンド豆腐、胃腸がびくびくしているために腹痛を引き起こす落花生湯円を治療します。

_の合計種類は15種類ぐらいで、20種類以上がいいです。

また、春夏秋冬の季節は季節の新しい種類が適當に発売されます。例えば、春の末から夏の初めには銀耳（白木耳）のフルーツスープを押して、顧客を引き付ける「看板」とします。

一番重要なのは、薬膳がデザートの価格を補って、普通のデザートより20%ぐらい高いです。だから、利益のレベルはもちろんもっと高いです。

しかし、注意書きます。価格表にはデザートごとに含まれるサプリメントの成分、薬膳の栄養補給効果、適応癥などが記載されています。お客様は必要に応じて選択します。

_責任編集：許琪雲