Le Régime De La Corée Du Sud
Soupe de gateau d 'année
La soupe symbolise la nouvelle année, la croissance est la cuisine traditionnelle de la Corée du Sud.
Cuisine coréenne le plus typique de la soupe.
C'est le jour de l'an, les Coréens doit prendre un bol de soupe de riz, parce qu'ils pensent que de ne pas manger de la soupe n'est pas un an de plus.
La famille et la Corée du Sud, conformément à la tradition, le début de l'année pour être grand
Sacrifice
Ancêtres, et uniquement dans
Chez moi.
La soupe au gateau de l 'année est la nourriture la plus importante du moment.
Les Coréens doivent aussi utiliser la soupe de gateaux pour accueillir des amis et des parents qui viennent à la porte.
Mode de consommation
Les gateaux sont faits à partir du riz, un peu comme les gateaux que nous mangeons, à la différence de faire cuire la soupe à la sauce d 'abord, puis mettre le gateau à l' intérieur.
Le fond de la soupe de la soupe est très instructif, traditionnellement faite de plusieurs heures d 'ossature de boeuf, mais aussi de poisson à la place de la viande de boeuf, et enfin de l' assaisonnement selon les préférences personnelles du tofu, des hu?tres, des légumes, etc.
Recommandation 2: notamment le gateau
Manger un gateau de riz pour le nouvel an chinois coréen est également indispensable, pour du riz gluant.
Le procédé de fabrication de gateau exquis "
Battre
"Les gateaux sont faits à partir de la farine de riz glutineux, tandis que les gateaux sont faits à l 'aide de riz glutineux.
Il y a d 'autres matériaux dans le gateau, tels que les haricots, les haricots cuits, le sucre, le sel, etc.
Ce gateau est délicieux gateaux plus collant humide,
De go?t
De mieux en mieux.
Gateau de riz et de la farine de soja, respectivement sur la surface de la poudre de haricot rouge et sésame, doux et souple gluant.
Procédé de comestibles:
C 'est compliqué. Il faut d' abord tremper le riz glutineux avec de l 'eau fra?che pendant une dizaine d' heures, puis le mettre dans un tiroir et le faire vaporiser par le feu pendant une demi - heure.
Gauche et droite
".
Pour mettre le riz glutineux à la vapeur sur l 'enclume, frapper avec un marteau, il faut que deux personnes travaillent ensemble, en se retournant sur le bord, pour faire des patisseries uniformes.
C 'est aussi une fa?on de frapper.
Technique
Commence pas, trop de force ou de grains de riz joue les éclaboussures, tourner à l'eau et constamment nettoyer ce Billot, sinon de viscosité et à découper le gateau va ensemble, ne bouge pas, a va pas voir de riz jusqu'à présent.
Puis le gateau en petits morceaux en approprié, avec de la pate de haricot ou cuits de la farine et enveloppé dans une couche peut manger, peut également être basée sur le sucre ou le sel de trempage de préférences personnelles avec la nourriture.
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