Un Petit Bol De Porridge Rouler Dans Millions De Richesse

Même si c'était le patron de 9, magasin, mais avec des lunettes, de parler, de s'habiller simple, au - delà de la porte encore une livre de colère et d'épaisseur ordinaire

Création de richesses

Des gens.

Présenter un modèle d 'entreprise réussi

- d 'ici, le rêve se réalise.

Le cube de porridge est une boulangerie ouverte par deux frères Fang, ils ont ouvert sept maisons en moins de trois ans.

On peut économiser des centaines de milliers de dollars.

Sans l 'argent de démarrage de mon frère Fang Ray, j' ai bien peur que les deux frères ne prennent pas le chemin du repas.

Et ce qui est difficile à imaginer, c 'est que les centaines de milliers de dollars sur la main de foudre ont été économisés par la vente de plats.

Né en 1981, il n 'aimait pas beaucoup étudier, contrairement à son frère dipl?mé de l' enseignement supérieur.

En 1996, il n 'avait que 15 ans et n' avait même pas fini ses études secondaires, il est venu seul à Beijing pour s' appuyer sur un parent qui vendait de la nourriture sur le marché des légumes.

Trois ans plus tard, foudre décida d 'ouvrir sa propre boutique.

Contrairement à ses parents, Fang Ray ne veut pas gagner de l 'argent de grand - mère, mais de l' argent de l 'h?tel.

? bien que les livres de Fang Lei soient peu nombreux, ils sont très habiles à faire des choses.

Comme ils n 'ont pas d' entrep?t, ils ont du mal à se faire confiance s' ils cherchent directement un h?tel ou un restaurant.

Il s' est mis en place sur le marché des légumes pour établir la liaison et la confiance avec les h?tels et les cantines environnants avant de les approvisionner directement.

Ainsi, en cinq ou six ans, j 'économise des centaines de milliers de dollars, plus que je ne gagne en travaillant dans une entreprise étrangère. ?

Frère Fang Chao a beaucoup apprécié son frère.

Des milliers de dollars par jour.

Fang Lei avait l 'idée d' ouvrir un h?tel en raison de la fourniture régulière de légumes à l 'h?tel.

C 'est trop imprudent, mais beaucoup d' enseignements ont été tirés.

C 'est l' investissement de son frère, Jean - Fran?ois Jean - Baptiste, qui a renoncé à son poste de conseiller juridique pour les entreprises étrangères.

En 2006, des Ray a pris des restaurants, une zone de plusieurs milliers de mètres carrés, a l'intention de faire.

Ne pense pas à la suite de l'ouverture a été de perdre de l'argent, alors Veuillez appris au - delà de frère juridiques et comptables pour nous aider.

"C'était un restaurant de 160 employés, tous les jours de loyer est également particulièrement élevé, la perte de plusieurs milliers de dollars par jour.

Au - delà de ", en particulier de choses à faire, j'ai démissionné.

Au restaurant de mon premier mois perdu dix kilos.

Mais peu importe ses efforts, restaurant tous les jours à perdre de l'argent.

"C'était principalement dans la première perte, notre propre capacité, il n'y a pas de capacité de fonctionnement restaurants haut de gamme, un restaurant comme un h?tel cinq étoiles, la nécessité de réglementer tous les aspects, les circonstances, on ne peut pas faire; la deuxième, du restaurant a commencé à perdre de l'argent, on en continu pour des économies de co?t réduit de la qualité.

à partir de la serviette à vaisselle, à partir du serveur à un chef, peut être moins cher avec bon marché, mais cela ne peut nous laisser le flux de passagers de moins en moins, de plus en plus de l'argent perdu.

C'est de garantir sa propre qualité de source de la base.

Vu de près d'un million de dollars a été payé à l'intérieur, afin de ne pas mettre de l'argent perdu, au cours de l'été 2007 nous vendre le restaurant ".

Gateau de riz est sur le chemin.

Dans le restaurant de vendre, de l'argent et son frère il y a peu, choisi pour joindre de fa?on ouverte de fast - food "Adzuki de nouilles".

De cette manière, peut faire de l'argent, mais ne peut pas répondre aux désirs de l'esprit d'entreprise, plomb, il veut faire sa propre entreprise.

Alors, quand la boutique de nouilles de fonctionnement Adzuki, il a constamment dit "si ce marché manque encore quel genre de restaurant et peut faire?", après une étude de marché, de la bouillie de cubes de 2008 était né.

Etant donné qu 'il y a déjà eu un échec dans la gestion des h?tels, ainsi que l' emplacement et l 'expérience d' exploitation de la cha?ne de magasins de haricots, fangchao a planifié la direction de l 'avenir.

J 'ai vu dans l' industrie, à l 'exception de deux boulangeries connues du public, la plupart des petites boutiques sont des imitations simples, c' est notre chance, ce marché est vraiment très important.

Faire bouillie demande beaucoup moins de plats chauds que l 'h?tel, des dizaines de plats habituels peuvent satisfaire les besoins des consommateurs, ce qui réduit considérablement les difficultés de notre entreprise et les risques d' investissement.

Deuxièmement, ces cha?nes de porridge sont souvent plus faciles et plus grandes que les h?tels.

à l 'heure actuelle, cinq des boulangeries que j' ai conduites ont été roulées par les premiers profits cubiques de la bouillie. ?

? les premiers magasins sont en mesure d 'amortir les co?ts en une année.

Maintenant, stocke plusieurs, de stocker, de co?t de cycle de récupération a ralenti.

Au - delà de dire.

Selon la rumeur, la zone de porridge cubique de chaque magasin sensiblement à 200 à 500 mètres carrés, magasin de moyenne de chaque entrée millions de yuan.

? Gestion

La communauté et le Bureau pour la différence de traitement

Abordable, c'est au - delà de localisation actuellement à la bouillie cubique, Jiahe concurrents avec l'industrie, un produit et le prix moyen par rapport aux macros, environ 20% moins cher.

Cependant, ce n 'est pas toutes les caractéristiques du cube de porridge, dit Fang Chao: ? les différents magasins doivent être traités différemment selon leur environnement ?.

"Par exemple, le magasin de osmanthus, qui est entouré de quartiers résidentiels, le prix est relativement bas, la bouillie générale est d 'environ 6,7 Yuan, en même temps, parce que le cube de porridge non seulement approvisionne le porridge, mais aussi accompagne les plats de Sichuan Xiangxiang, donc plus de légumes.

Et les succursales sur la route du printemps, étant donné qu 'il y a des immeubles d' écriture autour de l 'immeuble, principalement à la vitesse de cuisson, il y aura moins de produits à faire sauter. "

Fang Chao a dit: ? Nous avons maintenant des magasins dans les supermarchés, dans les bureaux, les quartiers, mais nous ne pouvons pas gérer de manière uniforme, il faut que les gestionnaires s' adaptent aux habitudes de consommation de la population ?.

Face à ce genre de choses, il n 'y a plus de place pour la folie.

Fang Chao est principalement responsable de l 'élaboration des grandes orientations, de la sensibilisation, et ainsi de suite, tandis que Fang mine est principalement responsable des achats, de la surveillance et ainsi de suite.

En outre, ils ont une équipe de gestion, tels que le chef est responsable de tous les chefs de l'administration de vitrine de recrutement, de formation et de surveillance.

? Le secret de la cha?ne

La réussite dépend de l'emplacement

Actuellement, il y a cinq cha?nes leur porridge cubique de deux frères, plomb, 2 Adzuki de nouilles et 2 actuellement pas l'échelle de gestion indépendante de fast - food.

Au - delà de deux frères ont en fait déjà ouvert 11 magasins, car il y a 2 au cours de l'année dernière, en raison de l'emplacement du porridge cubique en question ont été contraints de fermer.

En 2008, il y a 2 porridge cubique dans la soie et la cloche de Beijing Xin Dian Si ouvert, rue Xiushui trépidante il n'y aura pas de clients? "Ouvert avant de savoir qu'il y a de nombreux problèmes".

Au départ, Xiu Shui Street, bien qu 'il soit très fréquent, mais le loyer est aussi très élevé.

"En général, le loyer journalier du Bureau est de 3 à 5 dollars le mètre carré, mais nous sommes à Xiushui Street à 25 dollars le mètre carré par jour, et nous avons découvert que nous travaillons pour le propriétaire depuis six mois."

Selon Fang Chao, "alors que le temple Dazhong était ouvert au début de 2008, il était prévu de construire une très grande place internationale, mais le projet a été prolongé indéfiniment en raison de la crise financière internationale".

"Une fois que les pertes auront atteint un certain pourcentage, je n 'hésiterai pas à fermer le magasin."

Afin de ma?triser les risques, Fang a mis en place une ligne d 'alerte stricte pour ses propres investissements, "Shou Shui shou shou shou a plus de six mois, Dazhong Temple a plus d' un an après, en 2009, j 'ai fermé ces deux magasins".

"Le choix de l 'emplacement peut déterminer le succès ou l' échec d 'un magasin."

Au - delà de pour résumer stocke les cinq conditions: d'abord, à proximité de voies de circulation, à proximité de la station de métro ou centre de pport de grande taille, d'importants flux de personnes, de concentration de flux, généralement de la station peut être directement voir le signe du porridge cube; deuxièmement, l'observation de les vendre à des emplacements des habitudes de consommation, par exemple Changan Street bien que beaucoup de gens, mais la plupart ne s'arrête pas, et prospère Xidan différente; à grande échelle de la communauté et, troisièmement,; quatrièmement, de grands immeubles de bureaux, les repas de midi; cinquièmement, il n'y a pas de concurrents, par exemple Bai Zi - Wan Dian, périphérique ou de haute qualité du canard r?ti, ou de bas de gamme de snack - bar, et nous ne sommes pas formation de la concurrence, de localisation générale doit satisfaire à au moins l'un de ceux - ci.

? Note

La connaissance n'est pas de l'esprit d'entreprise.

Devant, plomb, porte des lunettes, de parler, de s'habiller simple, toujours avec une épaisseur de livres en colère, et la différence entre la moyenne en col blanc sans.

Toutefois, il est le patron de 9 magasin.

Rappelle qu'il a initialement de l'esprit d'entreprise, à l'exception de la triste et dur, il y a de ne pas être compris.

Quand à la maison a annoncé sa démission au - delà de préparatifs et mon frère étrangère restaurant, non seulement les parents de l'opposition, et même de la famille Village viennent de le dissuader.

Parce que les villageois semble, depuis de nombreuses années, avec un degré élevé de son frère en fin de compte, pourquoi et le collège n'est pas à l'école comme un restaurant?

Mais au - delà de déterminé, il a dit: "la passion de la vie de plus de l'esprit d'entreprise, de la valeur de mise en oeuvre de la vie."

Bien que cette phrase aujourd'hui semble de plus en plus comme un slogan, mais à l'époque, c'était un courage, une croyance, une attitude de la vie.

La route est - il dit: "la bouillie dans le cube selon mon plan, bien que j'espère que son entreprise de plus en plus, l'inscription sur la liste, mais aussi en raison de l'absence de vite apporter leur propre développement, et, à cet égard, je serais dans un laps de temps futur davantage de temps".

Plus rationnel d'entrepreneurs a appris, plus capable de saisir globale, l'apprentissage ne devrait pas être la pierre angulaire de l'esprit d'entreprise freiné, mais l'esprit d'entreprise.