Krug Cook

2011/5/5 10:38:00 270

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Krug (Cook), l'une des plus grandes marques de Champagne, est le champagne désigné pour les banquets au Palais Royal britannique et appartient actuellement au groupe LVMH.

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En 1843, Johann - Joseph Krug fonde la maison de Champagne Krug, dont le rêve est de perpétuer l'histoire avec des champagnes exceptionnels.Pour cela, il s'est fixé plusieurs règles, dont la plus importante est de ne jamais compromettre la qualité.Depuis six générations, ses enfants sont restés fidèles aux préceptes ancestraux de l'excellence.Krug est aujourd'hui l'une des rares distilleries à produire des champagnes haut de gamme.L'engagement de "demander le meilleur" associé à un savoir - faire ?nologique unique a donné naissance au célèbre Champagne Krug.

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Krug sélectionne d'excellents cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, fermentés au repos en petits f?ts de chêne, garantissant une vinification délicate et délicate.Et la période de fermentation est d'au moins 6 à 8 ans, ce qui garantit une fermentation adéquate tout en produisant un go?t riche et distinctif.Chaque année, la famille Krug assemble des vins de différentes saveurs qui, après 6 à 8 ans, sont aussi riches en qualités et en saveurs que leurs prédécesseurs.Des millésimes avec de bonnes récoltes permettent d'obtenir des vins d'une grande saveur.Krug possède un vignoble de 19 hectares et un stock suffisant pour sept ans de production, ainsi que des raisins de qualité provenant d'autres vignobles totalisant jusqu'à 56 hectares.Avec tout cela, combiné à la virtuosité et au principe de ne pas utiliser de champagne de qualité supérieure lorsqu'il est concocté, il n'est pas étonnant que Krug devienne synonyme de champagne de qualité supérieure.

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Cook produit peu chaque année et n'utilise que du jus de raisin de première classe comme matière première.De Hemingway à Aristote, de Gabrielle.Chanel à gioni.Agnelli, depuis Callas.Maria à Yves.Montand, d'innombrables légendes ont vu la dégustation du champagne Cook comme une curiosité, une révélation, une rencontre inspirante.Dans la saveur riche et complexe du champagne Cook, ils ressentent la pureté et la perfection.

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