加強對制鞋工藝師的培養(yǎng) 鑄就新的轉(zhuǎn)機

　　30年來，借助于全球制造業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的契機，中國從一個制鞋業(yè)較弱的國家發(fā)展成為一個制鞋大國，近140億雙的產(chǎn)量傲視全球，然而，在產(chǎn)業(yè)鏈中低端徘徊的現(xiàn)狀卻仍然讓人嘆惋。中國的目標是成為世界制鞋強國，由大到強，人才是關(guān)鍵，中國是否具備了成為一個世界制鞋強國的人才基礎(chǔ)?在我們用自動化和智能化的裝備武裝鞋業(yè)的過程中，是否丟失了什么?

　　2014年11月29日，站在宿州百麗第5號車間的“中國宿州現(xiàn)代制鞋產(chǎn)業(yè)城杯”全國首屆制鞋工職業(yè)技能競賽決賽現(xiàn)場，這些問題一直縈繞在我的腦海里。現(xiàn)場，79個工人緊鑼密鼓地在敲、捏、打、拍，聽著各種聲音，看著各種工具，仿佛讓我回到了小時候，為了等待一雙過年穿的紅皮鞋，巴巴地守在做鞋師傅旁邊好幾天。現(xiàn)場很多業(yè)內(nèi)人士慨嘆：“已經(jīng)很久沒有這么完整地看到手工制作一雙皮鞋了。”這場一線工人的大賽，酣暢淋漓，讓我們呼吸到太多久違的東西，讓所有在場的人心潮澎湃，也許，在制鞋工敲、捏、打、拍中，真正潛藏著制鞋最核心的東西。在賽后，筆者采訪了國家級裁判、中國皮革和制鞋工業(yè)研究院溫州研究所執(zhí)行所長陳啟賢，與他共同探討中國制鞋業(yè)的人才培養(yǎng)的不足和制鞋手工藝的未來，正如他所言：“制鞋工藝師所打造出來的高端手工線縫鞋，其精湛嫻熟的工藝、精益求精的品質(zhì)、與眾不同的品相、高雅精致的品位，都能從一雙鞋本身散發(fā)出來，那些不僅是高技術(shù)產(chǎn)品，更像是藝術(shù)品，這都是現(xiàn)代機械化生產(chǎn)出來的鞋所無法逾越的。”

　　讓我們一起呼吁，掌握全面技術(shù)的技工或是工程師是每個品牌企業(yè)不可或缺的寶貴財富。希望更多的企業(yè)能重視技工的培養(yǎng)，通過舉辦或參與各種企業(yè)內(nèi)部的、地區(qū)性的、全國性的大賽來全面提升技術(shù)水平，把中國制鞋業(yè)發(fā)展帶上一個更高的臺階!

　　這次大賽的實操題目要求，是選手將完整的皮鞋幫面及其配件，通過繃幫、熱定型、幫底起毛、刷膠、壓合、冷定型等工序，制作成一雙經(jīng)典款(基本款)的三接頭男鞋和淺口女鞋。大賽截選該段工序作為比賽的內(nèi)容，原因非常明顯，因為它既是手工制鞋的最核心內(nèi)容，又是機械化、自動化制鞋技術(shù)轉(zhuǎn)移的關(guān)鍵技術(shù)。通過這一環(huán)節(jié)，能夠充分地考驗出制鞋工的技術(shù)水平。三接頭男鞋和淺口女鞋都是傳承了上百年經(jīng)典款，是現(xiàn)代皮鞋的最具代表性的基本款，每個國際大品牌幾乎一直都在反復(fù)制作著這兩個鞋款，只是每個品牌的定位不同、風(fēng)格別樣而已。學(xué)習(xí)做好這兩款鞋，就好比練習(xí)中國書法時，先從楷書練起，打好基本功。制作三接頭男鞋或淺口女鞋就是制鞋技能中的“楷書”。如果一個制鞋工連這個基本功都沒把握好，就證明出沒受過系統(tǒng)的訓(xùn)練，離“專業(yè)”制鞋工還是有一定的距離,更別提成為一個高水平的技工了。

　　此次大賽是一次非常成功的大賽，選手表現(xiàn)十分優(yōu)秀，態(tài)度認真，操作熟練程度也比較高。但是，我今天還想講講今后我們?nèi)匀恍枰嵘膸讉€問題，借此和大家一起探討交流：一是有部分的選手對幫面結(jié)構(gòu)的理解程度不足，對于這兩種基本款的鞋款缺乏足夠的理解，一些的選手繃幫時繃歪了，并且繃歪的幅度比較大，這也許和初次參加全國大賽的緊張心理有關(guān)系，但他們所體現(xiàn)的手法不對，技巧不夠多樣化等現(xiàn)象，則說明一些選手技術(shù)基本功還不夠扎實。這現(xiàn)象也跟企業(yè)培養(yǎng)的方式方法不妥有一定的關(guān)系;二是對材質(zhì)和工藝如何更好的結(jié)合理解不深，特別是繃幫成型后伏楦程度不夠，很多選手繃幫不會按不同角度均衡用力繃出來的，而是靠猛力硬拉或不費力氣堆捏出來的，因此無法很好地展現(xiàn)楦型輪廓的幫面線條的流暢性;三是多數(shù)選手不太會關(guān)注繃幫期間，中底要平伏于楦體底部曲線的重要性，致使幫腳打磨深淺不均，成鞋壓全后子口線不盡流暢，大底和中底的吻合度不盡完美。

　　中國制鞋工業(yè)高速發(fā)展的30年，也是制鞋業(yè)從手工制作到機械化制鞋的30年。機械化的流水線作業(yè)，必然會把一些的制鞋工序變?yōu)榉謹嗖僮鳌Ｋ锌焖俚膬?yōu)點，但也存在著一些技術(shù)弊端，使得各個工序的工人只著眼自己手上的活兒，無法分辨上下段工序技術(shù)、工藝缺陷，甚至有一些連本崗位工序的自檢能力都很弱，缺乏流暢性和全局性，更別提對產(chǎn)品的深度理解了。從廣義上看，如果與20年前制鞋技工相比較，我們今天的手工制作技術(shù)、工藝都處于退步狀態(tài)。如果中國要向制鞋強國邁進，企業(yè)必須要加強對技術(shù)、工藝的高度重視，在重視拔尖設(shè)計師培養(yǎng)的同時，特別要重視對于高水平制鞋工藝師的培養(yǎng)，只有兩者共同發(fā)展才能實現(xiàn)我國鞋類的高端智造，企業(yè)方能有高附加值的產(chǎn)品誕生，否則我們只能在制造大國的水平上停滯不前了。