針線錐錘全程手工打造 唐鞋尋找新出路

 　　看過抗戰(zhàn)勝利后一天200多雙的熱銷，歷經(jīng)改革開放后“洋款”皮鞋與運(yùn)動(dòng)鞋的沖擊，感嘆如今數(shù)月出貨一雙的凄涼景象，老人擔(dān)心后繼無人。老人希望能夠讓這一西關(guān)老字號(hào)延續(xù)下去。

　　抗戰(zhàn)勝利后

　　一天賣出280雙

　　1945年，梁伯的大哥梁志廣的“足安齋”唐鞋店在廣州西關(guān)寶華路49號(hào)開業(yè)。9歲那年，梁伯入行，跟著大哥從學(xué)工起步。年幼的他沒有想過，這條路一走就是一輩子。

　　在上個(gè)世紀(jì)40年代，“足安齋”的唐鞋以做工精細(xì)、質(zhì)量上乘、物美價(jià)廉而享譽(yù)中外。許多新加坡、馬來西亞的華僑回來指定要買、要穿“足安齋”的唐鞋。

　　“我記得最好生意就是1945年后，那時(shí)候抗日戰(zhàn)爭勝利，唐鞋唐裝熱銷，最多一天賣出了280多雙鞋。”現(xiàn)在回憶起來，梁伯依然是一臉自豪。

　　改革開放后，隨著皮鞋和新式運(yùn)動(dòng)鞋的流行，昔日的廣州西關(guān)老字號(hào)——唐鞋生意日漸冷清。大哥在上世紀(jì)80年代去世后，梁伯獨(dú)力挑起“足安齋”，后因拆遷官司失敗，他和他的唐鞋都失去了安身之所。

　　“足安齋”不復(fù)存在，如今，偌大的廣州城已難尋覓唐鞋足跡。現(xiàn)在，梁伯寄居中山八路周門街的親戚家中，破舊的房間里，擺放著木楦、鞋墊、輪胎底、鞋面布料等。沒有招牌，沒有店鋪，他卻仍在堅(jiān)持，一針一線，一錐一錘，甘之若飴。

　　針線錐錘全程手工打造

　　做唐鞋從鞋底的打磨到鞋面的縫制，全程都是手工制作。首先將輪胎依照鞋墊進(jìn)行剪裁，磨平鞋底，然后由里到外用三層不同材質(zhì)的布料制成鞋面。最里面一層是棉布，中間一層牛仔布撐起鞋形，外面用上羊毛材質(zhì)的布料，最后用牛皮將三層布包邊。

　　因應(yīng)南方天氣潮濕多雨，鞋底要用耐臟的黑色橡膠，跟北方常見的白底唐鞋有異，且每一雙唐鞋都要在鞋底用鏟錐鏟出防滑波紋。做一雙需要五六個(gè)小時(shí)，梁伯說，這樣一針一線、一錐一錘做出來的唐鞋才會(huì)柔軟、舒適、耐穿。

　　梁伯表示，做唐鞋的任何一道工序都馬虎不得。初學(xué)做鞋時(shí)，大哥對(duì)他要求非常嚴(yán)格，開始的兩年只讓他在旁邊跟幫，不讓他做鞋。打好基本功后，才讓他自己動(dòng)手做鞋。梁伯現(xiàn)年75歲，但仍然堅(jiān)持每天做鞋，“做鞋就和寫字一樣，如果長久不做，手藝就慢慢荒廢了，這是我不愿意見到的，所以我只要活一天，就要做一天。”

　　華師學(xué)生

　　欲借網(wǎng)絡(luò)拯救傳統(tǒng)

　　梁伯認(rèn)為，唐鞋并不僅僅是一雙鞋，它代表著一種文化、一種手工精神。談及唐鞋的出路，他語帶興奮地告訴記者，去年華南師范大學(xué)的學(xué)生聯(lián)系他，將“足安齋”品牌的唐鞋放到網(wǎng)上去賣。年輕一輩的關(guān)心讓已堅(jiān)守66年的他感動(dòng)不已。

　　那是華師的“賽扶團(tuán)隊(duì)”(通過公益性商業(yè)項(xiàng)目幫助社會(huì)弱勢群體的NGO組織)在去年實(shí)施的一個(gè)項(xiàng)目。項(xiàng)目經(jīng)理是華師經(jīng)管學(xué)院的大四學(xué)生彭荻舜，他表示，“賽扶團(tuán)隊(duì)”是通過聯(lián)系淘寶銷售代理的方式幫助梁伯賣鞋，他們一共從梁伯那里拿了10雙左右的唐鞋，當(dāng)時(shí)是200元一雙，買鞋的主要是中老年人。

　　“我們希望能夠一直關(guān)注唐鞋、幫助梁伯，希望有越來越多的年輕人來認(rèn)識(shí)唐鞋，了解這一歷史。”這一次利用現(xiàn)代營銷喚回唐鞋青春的操作，在商業(yè)上卻以失敗收?qǐng)?mdash;—幾個(gè)月才賣出一雙鞋。無法喚起年輕人對(duì)本土傳統(tǒng)的更大關(guān)注，“賽扶”的隊(duì)員們雖感失落，但仍不排除以其他新的銷售方法繼續(xù)推廣。

　　希望西關(guān)老字號(hào)延續(xù)下去

　　記者采訪當(dāng)日，恰逢從省農(nóng)科院退休的孫阿姨慕名來找梁伯，想要訂造一雙唐鞋。退休多時(shí)的孫阿姨需要一雙能走山路的防滑布鞋。聞此需求，梁伯直言做不了。“你不能為了多賣一雙鞋就騙人，這個(gè)鞋對(duì)爬山防滑是不夠用的。”他坦言，比起機(jī)械生產(chǎn)的運(yùn)動(dòng)鞋，手工唐鞋的“性價(jià)比”低得多。這一“手工藝品”的衰落，難以諱言是市場選擇的結(jié)果。

　　談到現(xiàn)在的情況，梁伯停頓許久，拿著一雙將要交貨的唐鞋，有點(diǎn)情緒低落地說：“這雙鞋就是一個(gè)老干部訂的，過幾天來取鞋。現(xiàn)在只有一些上了年紀(jì)的老人還記得唐鞋，還記得我。”梁伯告訴記者，荔灣博物館擺放著他和唐鞋的相片，但他不愿看到唐鞋成為歷史，因?yàn)槌蔀闅v史就“意味著我們已經(jīng)失去了它”。“我最大的心愿就是能夠重開‘足安齋’，能夠有學(xué)徒繼承我的手藝，能夠讓這一西關(guān)老字號(hào)延續(xù)下去。這是一種文化，是老祖宗留給我們的財(cái)富，丟不得!”這番話梁伯重復(fù)了好幾遍。