宴會禮儀：客人入席后的禮儀

　　入席前、煙，茶(近來多改用汽水、可樂等)不可全部假手于餐館的服務(wù)員，主人或招待人員應(yīng)禮貌性的親自遞煙倒茶.

　　入席時主人事先就要有計劃地分配坐席，分別招呼客人入席，以免臨時緊張，亂作一團.

　　上菜之前，做主人的，先要向同桌的客人敬酒，照例說一句感謝光臨的話，以后每道菜來時，也要舉杯邀飲，然后請客人“起筷”.

　　在大規(guī)模的中式宴會中，有時會多至數(shù)十席的，照例主人要帶主要親人到每桌去敬酒.這時候就要估計大約需要的時間.在適當?shù)臅r候，到每桌去敬酒.到了每一桌之前，就能夠遍見每一位客人，并且一一致意了.

　　散后、主人便要回到門口，等待客人離去.道別的形式，可以一一握手送行.在規(guī)模較大的宴會中，送客是到此為止.

　　可是，若是三兩桌的小型宴會，主人對某些來賓，如長輩、路遠的稀客，還有差遣小輩送上一程的必要，或者給他們雇車，以表示自己的情意.

　　此外，在跟客人辭別時，如果客人較少，還可以說句客套話，如“謝謝光臨”等.

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　　拜訪和接待是社會交往中必不可少的環(huán)節(jié).

　　拜訪禮儀

　　1.拜訪前應(yīng)先和被訪對象約定，以免撲空或擾亂主人的計劃.拜訪時要準時赴約.拜訪時間長短應(yīng)根據(jù)拜訪目的和主人意愿而定，一般而言，時間宜短不宜長.

　　2.到達被訪人所在地時，一定要輕輕敲門，進屋后應(yīng)待主人安排指點后坐下.后來的客人到達時，先到的客人應(yīng)該站起來，等待介紹.

　　3.拜訪時應(yīng)彬彬有禮，注意一般交往細節(jié).告辭時要同主人和其他客人一一告別，說“再見”、“謝謝”;主人相送時，應(yīng)說“請回”、“留步”、“再見”.

　　接待禮儀

　　1.接待人員要品貌端正，舉止大方，口齒清楚，具有一定的文化素養(yǎng)，受過專門的禮儀、形體、語言、服飾等方面的訓(xùn)練.

　　2.接待人員服飾要整潔、端莊、得體、高雅;女性應(yīng)避免佩戴過于夸張或有礙工作的飾物，化妝應(yīng)盡量淡雅.

　　3.如果來訪者是預(yù)先約定好的重要客人，則應(yīng)根據(jù)來訪者的地位、身份等確定相應(yīng)的接待規(guī)格和程序.在辦公室接待一般的來訪者，談話時應(yīng)注意少說多聽，最好不要隔著辦公桌與來人說話.對來訪者反映的問題，應(yīng)作簡短的記錄.