五星大飯店 要做年輕人的職場教科書

    攜《五星大飯店》登陸央視一套黃金檔，再度回到觀眾視線中的海巖少了往常的如意。據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，《五星大飯店》的平均收視率只有0.4%，最高也不過0.7%，劇情及演員的表演均遭觀眾惡評(píng)。已在熒屏上風(fēng)光了20年的海巖劇真的走到窮途末路了嗎？酒店從業(yè)者又怎樣看待這部戲？11月14日，記者在氣溫驟降的初冬午后，找到海巖和洲際酒店公關(guān)部職員楊婕，一起暢聊這些熱點(diǎn)話題

    曉詩：《五星大飯店》的制作是所有海巖劇中花費(fèi)最高的一部，據(jù)稱海巖老師還特意賣了自己的房子來籌集資金。然而，高投入?yún)s沒有換來高收視。

    海巖：收視率是很難預(yù)料的東西，它涉及到各方面原因?，F(xiàn)在有些劇其實(shí)很爛，但收視率卻出奇地好，所以我從不認(rèn)為收視率代表作品好壞。

    楊婕：由于下班時(shí)間稍晚，我無法每天追著電視看，是買的DVD欣賞的這部戲。我感覺《五星大飯店》的主要收視群體應(yīng)該是25歲至30歲之間的年輕人，或許他們都采取跟我一樣的收看方式吧！

    曉詩：外出采訪時(shí)也曾入住過五星級(jí)酒店，卻似乎沒有《五星大飯店》中的酒店生活那么奢華，就餐時(shí)刀叉的擺放以及一種雞蛋的四種烹飪方式，讓人看起來都很新鮮。

    海巖：《五星大飯店》拍攝過程中一直強(qiáng)調(diào)這些“酒店細(xì)節(jié)”，僅酒店場景就選用了國內(nèi)13家豪華酒店，觀眾在電視劇中看到的大飯店外觀是上海的金茂凱悅，大堂是北京的昆侖飯店，客房是海南的索菲亞大酒店，地下停車庫是上海的華亭賓館……

    楊婕：作為一名酒店從業(yè)者，我希望能去那樣的酒店工作。劇中的主人公潘玉龍，在短短一天的時(shí)間內(nèi)從酒店的一名實(shí)習(xí)生變成貼身管家，這樣的經(jīng)歷雖然有些離奇，在現(xiàn)實(shí)生活中基本上不可能發(fā)生，但看著還是非常過癮。

    曉詩：但凡一個(gè)年輕人，走出校門，總要經(jīng)歷一些現(xiàn)實(shí)與理想的沖突，所以有人講，《五星大飯店》也許能夠成為這些年輕人涉足社會(huì)的教科書。

    海巖：《五星大飯店》里，我通篇不講幻想、奇遇，沒有講一夜暴富以及畢業(yè)兩年就當(dāng)上了總經(jīng)理，為什么？是因?yàn)槲蚁Ｍ軌蚋嬖V年輕人，做事情要一步一步，從哪里跌倒就從哪里爬起來。勵(lì)志才是這部戲的主題。

    楊婕：我也是從高校酒店管理專業(yè)畢業(yè)不久，初入職場的年輕人。看《五星大飯店》增加了不少專業(yè)知識(shí)，與提出無理要求的客戶怎樣溝通，怎么在實(shí)際工作中獲得客戶的信任，這些情節(jié)在我的實(shí)際工作中都具有指導(dǎo)意義。

    曉詩：從《五星大飯店》的第一集開始，劉心剛的“電影劇”風(fēng)格就鮮明地呈現(xiàn)出來，給全劇營造出一種唯美的基調(diào)，當(dāng)然還有壓抑。

    楊婕：我也明顯感覺到，整部戲過于強(qiáng)調(diào)畫面質(zhì)感，部分鏡頭有炫技之嫌，情節(jié)的推進(jìn)比較緩慢，演了十集也沒出現(xiàn)什么驚心動(dòng)魄的事件。

    海巖：我的戲一直都有慢熱的味道，《五星大飯店》前面的酒店生活只是鋪墊，后半部分才是情感與人性的真正大對(duì)撞。觀眾只看一兩集就下結(jié)論為時(shí)過早，至少要看到1/3后才能看出這部電視劇的好壞。

    曉詩：《五星大飯店》中，我們又看到了一系列新鮮面孔，張峻寧、牛萌萌、曹曦文……但總體感覺，女演員的表演稍遜一些。

    楊婕：尤其扮演湯豆豆的演員，整個(gè)人處在游離狀態(tài)，服裝打扮過于樸素，看不出舞蹈演員應(yīng)有的靚麗。

    海巖：用新演員確實(shí)有風(fēng)險(xiǎn)，但不能因?yàn)檫@樣，我們就不給新人機(jī)會(huì)。張峻寧的外形非常好，牛萌萌被稱作是小張曼玉，我認(rèn)為他們的表演會(huì)隨著劇情的深入漸漸得到觀眾認(rèn)可，我們應(yīng)該對(duì)他們更寬容一些。

    曉詩：海巖老師不斷強(qiáng)調(diào)好戲在后頭，那我們就耐心觀看吧。非常感謝兩位參與今天的話題討論。