葉國富打賭若實體店輸了 愿替王健林出錢
名創優品撕掉了最后的一層紙,即零售終端價格的虛高,一是渠道的陳舊與沉重,二是品牌商對價格的貪婪控制,把這兩個打掉,價格的空間就突然出現了。競爭的要點也許真的不在線上或線下,而是工廠到店鋪的距離。
優質與低價不矛盾,優質與低價是相對的。為什么我們很多國人會覺得“優質低價”是矛盾的呢?難道優衣庫的衣服不是優質低價嗎?因為傳統實體零售高價暴利致使中國市場的價格體系畸形扭曲,在中國這個不成熟的市場里根本沒有“一分價錢一分貨”。
名創優品如何做到優質低價?我用通俗的語言來講講,找每個品類全球數一數二的供應商,規模化采購,買斷制供貨,從工廠直接到店鋪的極致短鏈供應,管控每個細節,不亂花一分成本,加上7~8%超低毛利,這就讓我們名創優品真正做到優質低價。
在8月底的上海千人轉型大課上,我放出了一張PPT:“如何拯救一間百貨店。”
我問到場的1200位學員,如果我在上海南京路上有一間百貨店,誰愿意接手去當店長?
沒有一個人舉手。
在過去的幾年里,零售行業遭到淘寶、京東等互聯網公司的致命沖擊,從2011年起,關店風潮席卷各地,同時,店鋪租金價格以每年12%的速度下滑。在所有亟待轉型的傳統產業中,零售服務業也許是最水深火熱的。
可就是從2013年12月起,一位1977年出生的湖北人開始涉足百貨行業,到現在,他已經在全球開出了1100多家名創優品店,到年底預計可實現銷售額50億元,這無疑是本年度來最引人注目的逆勢成長案例。
我曾經好奇地走進過一家名創優品,它開在上海金山區的一個萬達廣場中,面積約300多平方米,里面琳瑯滿目的都是各類日用小商品,從唇膏、墨鏡到彩筆等。漫步一圈。最讓人驚嘆的是,商品價格的便宜,大多數商品的售價都在10元到80元之間,我至少聽到兩對小女生在一起嘀咕,為什么會這么便宜?
當矮個子的葉國富坐到我面前的時候,我問了一個同樣的問題,為什么會那么便宜?
葉國富已經開了十年的連鎖店,在此之前,他創辦了哎呀呀品牌,主打小飾品。三年前,他去日本旅行,發現百貨精品店遍地開花,有很多200日元店且絕大部分商品是由中國生產,“兩百日元相當人民幣多少錢?12塊。12塊錢買這么好的東西,別說放在日本,就是放在中國也會被人搶購一空的。在這種情況下我覺得可以做一件這樣的事情了。”在機緣巧合之下,他遇到了青年設計師三宅順也,兩人在日本聯手創業,三宅順也負責設計,葉國富負責供應鏈整合和開店運營。
聽葉國富講名創優品的經營之道,可以歸集為以下幾點:
商品直采:一間名創優品店約有3000種商品,絕大部分從800多家中國工廠中直接訂制采購,因此能夠保證價格上的優勢。這些工廠幾乎全部為外銷企業,80%在珠三角和長三角;
設計管控:名創優品控制了商品的設計核心力,除了食品外,全部使用MINISO(名創優品)的品牌,由此掌握了商品的定價權;
快速流轉:一般百貨店的商品流轉時間為三到四個月,名創優品可以做到21天,葉國富投巨資開發了供應鏈管理體系,對所有商品的動銷速度進行大數據管理,提高資金和銷售的效率;
帶資加盟:實行投資加盟,由投資人租下并裝修店鋪,名創優品進行統一的配貨銷售管理,投資人參與營業額分成,由此大大提高了開店的速度;
全球思維:全球輸出日本設計,無縫對接全球采購戰略,目前中國市場在售產品中有20%國外采購,與此同時店鋪布局也逐步走向國際化,從東京、香港、新加坡和迪拜等開始輻射全球。
粉絲運營:通過“掃描微信號即可免費贈送購物袋”的辦法,快速積累粉絲,在短短一年多時間里,名創優品微信訂閱號的用戶超過800萬,成為一個超級大號,從而為互動營銷創造了可能性。
上述六點,并沒有什么驚人的創舉,但是卻一一切中了當前百貨零售業的要害,在堅決和高效的執行之下,名創優品硬生生地在寒意料峭的“零售冬天”打出了一片令人驚嘆的新天地。
葉國富的試驗再一次證明了這樣一個轉型道理:零售服務業的創新,首先應發生在商品訂制和供應鏈環節,而不僅僅是一次營銷變革!供應鏈是零售業的“腰”,腰部發力,方能扭轉全局。
葉國富表達了對實體零售店的超級信心,他甚至放言,“馬云與王健林的賭局,我認為馬云必敗,如果實體零售輸了,我愿替王健林出這個錢。”

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