老字號內聯升在網上尋求突破
何凱英是內聯升千層底布鞋制作技藝的第四代傳承人。

師傅告訴何凱英,做一雙鞋,只要沾上這鞋了,就不能放下。
與親朋好友共享稻香村、知味觀、廣州酒店等老字號的新年美食,穿上內聯升猴年網上首發的新品紅布鞋,用一款孔鳳春鴨蛋粉帶來新春好顏色,還有,在線訂購一套
淘寶年貨節會場不僅讓消費者在來自全國各地、有著悠久歷史的百家老字號一次逛個夠,“老字號+互聯網”的新玩法還吸引了各年齡段的消費者。
據了解,阿里年貨節期間,手機淘寶還將專門針對老字號上線“基于地理位置推送”(LBS)功能,消費者可以領略各個品牌的文化與歷史魅力。
老字號新品首發選擇網上
阿里巴巴年貨節是由農村淘寶、淘寶、天貓、聚劃算四大電商業務聯合舉辦,主題是“全球年貨、團圓盛宴”。年貨節充分考慮城鄉消費者在春節期間的需求,旨在為廣大消費者打造一個有真正年味的“節日”,嘗試掀起“洋貨下鄉、土貨進城”的熱潮。該活動于2016年1月14日開始預熱,1月17日臘八正式開售,延續到1月21日。其中,農村淘寶線上線下活動已于1月6日正式開展,持續到正月十五前后。
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代表著粵菜活色生香的廣州酒家大盆菜,六百年燜爐工藝烹制的便宜坊烤鴨,昔日康熙桌前貢品的德州扒雞……看到阿里年貨節這些琳瑯滿目的老字號,是否喚起了你記憶中的年味?
據了解,在阿里年貨節期間,淘寶平臺超過100家中國老字號將為消費者提供包括食品禮盒、年夜飯大禮包、酒水、手工藝品等在內多種多樣的年味商品。全聚德、東來順、天福號、內聯升、同仁堂、皇上皇、樓外樓、孔鳳春、胡慶余堂等一個一個響當當的老字號,紛紛把各自新品首發選擇在網上。
當互聯網遇上老字號,不僅僅是銷售渠道的拓展,更有可能讓老字號充分發揮自身的積淀,比如稻香村在網上開售的“功夫熊貓”產品就吸引了很多年輕人“路轉粉”。數字顯示,有200家老字號進駐的淘寶老字號頻道于阿里年貨節期間正式上線。
此外,阿里年貨節期間,手機淘寶還將專門針對老字號上線“基于地理位置推送”(LBS)功能,會告知用戶、特別是外地旅行者身邊老字號的地理位置與基本信息。
內聯升首發猴年“紅布鞋”
傳承與革新從來就不是完全對立的。以內聯升為代表的一批老字號,也在新時代中,嘗試保有傳統的基礎上做出調整。對于那些還懷揣精湛技藝的老一代的手工藝人,互聯網可以讓他們的手藝超越時間與空間的阻隔。
布鞋銷售的旺季一般從4月才開始,但在春節之前,內聯升的何凱英和徒弟們就開始忙起來了。北京人很少有不知道這家有160年歷史、因千層底布鞋而聞名的老字號。59歲的何凱英是這種布鞋制作技藝的第四代傳承人。
“過去內聯升都是做官靴,穿上內聯升的鞋靴連升三級!它有寓意,討一個好彩頭,對自己的兒女也是一種期盼。”何凱英笑著講起了選鞋的“門道”。
今年臘八是阿里年貨節開幕第一天,內聯升將在淘寶網“特色中國”頻道首發一款專門為猴年設計的限量版經典紅布鞋。用金色在紅色鞋子左右腳分別繪制了“丙申”和“猴”的漢字,充滿了濃郁的中國傳統年味兒。北京內聯升鞋業有限公司總經理助理程旭介紹:“這是公司里最年輕設計師的作品,也是為年貨節特意準備的產品。”
32歲的內聯升總經理助理程旭是個標準的“內聯升二代”,從小就在廠房里長大,這個年輕人相信手工的力量,“它不是像那種機械化做出來的標準化的東西,每一雙鞋都是獨特的,背后都有一個師傅在做,它的價值是跟那些機器做出來的鞋是不一樣的。”他特別喜歡“造物精神”這個詞,“我這個東西造出來,它是有情感投入的,有情緒投入的。”回望國內,這樣的企業并不多,“很多是在老字號里面,還在堅持,所以我覺得特別值得去做這件事”。
百年老店上線天貓求變
2012年,微博時尚大V韓火火發了一張巴黎時裝周期間的街拍照片,照片中的他戴著金屬皮革手環,拿著Celine的金色信封包,腳上穿了一雙內聯升的黑色老頭布鞋——原來這個出生于北京的80后時尚編輯從小就穿內聯升的布鞋。這個混搭的穿法在時尚圈引起轟動,這款布鞋很快就賣斷貨了,工廠還加班生產。
受此啟發,程旭希望在內聯升160周年慶典時,做點跟其他老字號不一樣的玩法,搞一場時尚發布秀,這在北京老字號里是前所未有的。“大家不知道布鞋怎么去穿,所以我們要通過這場秀去讓消費者知道怎么去穿戴,讓市場來認可你的品牌在變化。”
在程旭的堅持下,這家古老的鞋店開始步入了互聯網的新世界。他們專門做了一個針對年輕人的“尚履商城”,剛上線三個月就賣了將近40萬元,大大超出了他們的想象,“我們當時就是一種嘗試,投入也不大,成本一共兩三萬,結果第二個月就收回成本開始盈利了”,這給他帶來很大信心。隨后內聯升又加入了天貓商城。
很多老字號也來內聯升取經。他們問的最多的就是,如何處理線上線下渠道的沖突,以及怎么很快地能讓商品在淘寶上銷售出去。如今,內聯升斜對面的老字號綢緞莊瑞蚨祥、琉璃廠制作毛筆的老字號戴月軒都開始做電商了,程旭跑了好幾趟給他們介紹經驗。而像浙江龍泉寶劍這樣的老字號,甚至大膽地將自己的產品延伸到了二次元之中,為知名動漫制作衍生品道具。
如今,超過200家老字號的產品都能夠在淘寶老字號頻道找到,這讓各年齡段消費者有隨時隨地接觸老字號的契機。
眾所周知,內聯升的經典布鞋以前很少有過紅色的,但一些年輕顧客曾提出,黑色太單一了,想要張揚一點的,能不能訂制彩色的。羊年春節前夕,內聯升就和一位獨立設計師合作,推出新款“紅布鞋”。一開始,只是在網上掛著預售,沒想到第一批限量的50雙一個多月就賣完了,不帶彩繪的紅布鞋賣出了四五百雙。
網民的反饋也讓程旭有信心做更多的新嘗試,2016年,內聯升更帶著為網民特制的猴年“紅布鞋”亮相阿里年貨節。
在程旭看來,對于老字號來說,互聯網重要的不僅僅是提高銷售額,而是扭轉消費者對于老字號的固有印象,“這也是我們參加年貨節的原因,年輕人覺得老字號跟我沒什么關系,買來也給長輩,我也不會穿,老土。想讓更多新品接觸到年輕受眾,除非在三里屯、西單大悅城開店,但成本太高,對于老字號來說承受能力有限,互聯網是一條捷徑,通過互聯網促使品牌轉型,向時尚轉型,也讓我們更多員工意識到市場發生變化,我們也得改變。”

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