百貨業全力自救:強化消費體驗
新開商場強化消費體驗感
體驗性業態比重超五成
體驗感是實體商家與電商最本質的區別。今年以來,佛山新開了多家商場,在提升佛山整體商業環境的同時,也在體驗性方面先走一步。目前,這些商場的體驗性業態已普遍超五成,有的甚至占到了七成左右。體驗性業態主要指的是吃、喝、玩、樂業態。除了影院這種常規的娛樂性主力商家外,今年新開的商場在餐飲招商方面煞費苦心。
南海萬達廣場的餐飲店鋪約40家左右,“每店自成一片風景”,亮點十足。在裝修方面,店家都各有特色,例如四季港餐廳以老香港的街景作為主題,充滿懷舊意味;敦煌茶藝館則盡顯佛山本土情懷。南海萬科廣場的餐飲品牌以多見長,共70余家,約占整個商場品牌商家的35%。鱘味食府、千打牛肉丸、憶江南、烤肉先生、朗哥廣式燜鍋等品牌都是首次進入佛山的品牌餐廳。
玩、樂也是電商們無法取代的體驗性業態。實體商家尤其重視兒童體驗業態打造,圍繞孩子大做文章。南海萬達廣場引入了號稱“藍色迪斯尼”的中國原創海洋童話主題樂園“大白鯨世界兒童樂園”以及楊紅梅藝術培訓中心。城南新開的大型商場兆陽廣場,雖然體量僅3萬多平方米,但引入了佛山首家樂高活動中心,營業面積近千平方米。
體驗性業態高歌猛進,而與電商直接競爭的百貨業態,卻出現了萎縮之勢。南海萬科廣場雖然也引進了自營業態萬科百貨,但是所占比例非常小。而怡豐城、兆陽廣場則干脆摒棄傳統百貨店而走專賣店的路線,但其所占比例也不大。
精彩活動吸人氣 旺消費
各大商場除了在招商過程中增加體驗業態比例外,在節假日營銷中,還注重打造主題活動,用精彩紛呈的活動吸引人氣,帶旺消費,這是實體商家體驗性的關鍵所在。
據悉,在今年的“雙十一”期間,佛山各大商家紛紛推出脫“光”、搶購等活動,加入到這場消費盛宴中來。“雙十一”當日,東方廣場將舉行佛山全城相親大會。活動現場將分多個專區。印象城同樣在脫“光”方面巧花心思。11月8日~11日,情侶們到印象城購物,掃描印象城微信二維碼即可免費打印合影一張,還有機會把“理想情人”(大熊公仔)抱回家。
南海廣場則從11月5日~18日推出“悅食越愛”餐券團購活動;在百貨區單筆購滿200元或以上,可5折團購餐券!凱德廣場則圍繞兒童交際做文章,每周二~周六晚上19:30~21:00,凱德廣場會安排英語、彩繪DIY等免費體驗活動,讓孩子在活動中學會與人交往。
趨勢:
實體商家頻頻實質性“觸電” 線上線下共作戰
前些年,佛山各大實體商家的“觸電”還只是停留在“構思”階段。不少商場雖然都建立了自己的網站,但僅限于產品展示,沒有實質性的動作。
但隨著技術的改進,以及對電商認識的逐步深入,今年,實體商家在電商領域有了更實質性的進展。首先,實體商家有了實質性的互聯網思維,一切從用戶出發,“想其所想、急其所急”。目前,在東方廣場、南海萬達廣場、南海萬科廣場等商場內逛街均可享受免費的WIFI服務。萬科廣場還引入了極致服務理念,場內備有手機充電柜、應急藥箱、女性關懷用品,還可租借雨傘、嬰兒車等,滿足購物者的應急之需。另外,目前幾乎所有商場都開通微信服務公眾號,在運營公眾號上也投入大量的人力物力,向用戶推送商場活動、商家新貨、應季商品推薦等內容。還有,實力商家本身也在籌建O2O平臺。據悉,萬達與騰訊百度兩大互聯網巨頭打造的O2O項目正在穩步推進中,預計最快明年7月底可以投入使用。
除了商場本身在頻頻“觸電”之外,品牌商家也紛紛在線上線下兩條線作戰。據悉,今年以來,多家國際快時尚巨頭正式宣布開設網店,開啟了其電商之路。今年3月份,歐洲知名時裝品牌C&A進駐中國最大零售網站“天貓”,開設官方旗艦店。9月,H&M自建網上商店正式在中國亮相。10月,Zara也正式登錄天貓官網,建立旗艦店,并對外宣稱天貓官方旗艦店出售的產品會和Zara零售門店以及官方網站上的定價維持一致。
線上商家走出“虛擬” 自建實體店強調體驗感
一面是實體商家的頻頻“觸電”,另一面是線上商家走出“虛擬”,建實體店強化體驗感。夢芭莎原本是一個專營網上平臺的內衣品牌。今年夏天,夢芭莎O2O時尚生活體驗館在廣佛智城正式開業。消費者在這里除了能得到專業的服裝搭配建議、便利實惠的交易外,還可直接購買服裝物流到家,甚至通過導購員實現預約試衣。
實際上,線上商家的日子并沒有看上去那么好過。一位在淘寶上經營多年的廣州原創服裝品牌負責人告訴記者,線上的競爭越來越殘酷,網購服裝的“硬傷”多。他本人已把工作的重點從線上放到了線下,“準備進軍餐飲業,這種最傳統的體驗業態才是真正不會過時的。”
據了解,像夢芭莎一樣,愿意從線上走下來進行線下實體布局的商家還很少。而線下的實體商家在“觸電”行動上卻顯得更為主動。

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