在茫茫“店”海中以個性取勝——小店經(jīng)營大智慧

　　小店雖小，但包含著店面營銷的大智慧

　　“我想，以我的智商跟情商，做生意應(yīng)該不難。”許小鳳介紹說，前段時間很空閑，正好有個朋友家里經(jīng)營服裝，想開分店卻苦于沒有時間打理，就自告奮勇地幫他們開了一個。

　　時下，開小店逐漸成為一些創(chuàng)業(yè)者的時尚選擇，他們大多數(shù)年輕，擁有高學(xué)歷，有著不錯的工作，有過高薪的工作背景，現(xiàn)在卻另辟蹊徑想成為特色小店的小老板。許小鳳是其中一員。

　　“我的心中醞釀著我們服裝店納斯達(dá)克上市計劃，等到那一天，我就可以不動一根手指頭坐等分紅了。”許小鳳半開玩笑地說。開張之初，她躊躇滿志，暗下決心一定要好好打理這家小店，把它作為她的第二職業(yè)。

　　然而，現(xiàn)實卻讓許小鳳覺得很難。

　　“別人開店賣東西，價格翻幾倍，生意還特紅火。可是我的小店，唉!幾近虧本銷售，生意依然慘淡。是不是我真的就不是這塊料?”許小鳳有些不自信。

　　據(jù)她介紹，小店開業(yè)一個多月，做了幾筆生意：首先是同事的幫忙捧場，不賠不賺;第二筆的買家是BBS上的朋友，她買了一兩件時尚的衣服，既然是朋友，也打算擴大人氣，許小鳳就打折再送她一條圍巾，把朋友送出去以后才想到成本———虧本20元。

　　“為了積累人氣，我還把價格定位在物美價廉上，然而……衣服再好，價格定得再低，還是不行。”許小鳳無奈地說，“可能買家搞不懂我到底是在賣衣服還是在交朋友，也可能是我過于熱情嚇到別人了，總而言之，我還沒有真正賺到錢。”

　　為了能讓小店的生意有所起色，許小鳳嘗試了不少辦法。有人建議許小鳳在店鋪里順帶賣點別的，但許小鳳拒絕了，她想只做服裝，最多就是帶點鞋帽，再有別的，她就會覺得自己的小店就太不專業(yè)了。

　　雖然如此，但是最近一個月，許小鳳還是沒有盈利。“開店之初，因為是幫朋友開的，也沒好意思商量利潤分成的問題。現(xiàn)在，連考慮這個問題的工夫都可以省了。”許小鳳表示，幸好，開店之初自己就沒把贏利作為最終目標(biāo)，“權(quán)當(dāng)是一種興趣來做吧”。

　　針對許小鳳的小店困境，不少行業(yè)專家表示，小店雖小，但如何經(jīng)營好包含著店面營銷的大智慧。

　　傍哲學(xué)

　　“沒想到跟著大店還挺有賺頭呢。”趙麗說。

　　趙麗一年多前想在方莊肯德基附近租個店面賣服裝，當(dāng)時有兩個選擇，一個店面在幾家商鋪中間，還有一個店面在一家開業(yè)好幾年頗有實力的大服裝店旁邊。

　　想想各有利弊，趙麗開始也很猶豫，在專家的指點下，她大膽地租下了后面這家店鋪，如今，情況比預(yù)想中好多了，生意不但沒有全被大服裝店搶去，而且從大店逛出來的顧客還常常有人來光顧一下她的小店。

　　在企業(yè)經(jīng)營管理的概念中，有一種叫“老二哲學(xué)”的說法，就是不做第一，不做第三，而只是緊緊跟在排名第一的后面做老二，瞄準(zhǔn)機會再沖刺第一。

　　其實，創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)之初，要學(xué)會做“老二”。采取跟隨戰(zhàn)術(shù)，可以規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險，從中嘗到不少甜頭，使自己的創(chuàng)業(yè)開始就可以通過“蹭”獲得利潤。

　　“選址要有前瞻性，創(chuàng)業(yè)者在選址時要眼光放遠(yuǎn)些，多了解該地區(qū)將來的發(fā)展情況。”有業(yè)內(nèi)人士指出，要注意鋪位的性價比，不同的地理位置、周邊環(huán)境、交通條件、建筑結(jié)構(gòu)的店面，鋪位的價格會有很大出入，有時甚至相差十幾倍。

　　此外，好的商家并非將鋪位成功賣出或租出后就大功告成，后期的經(jīng)營管理、保證投資者有得賺是一個長期的運營過程，因此創(chuàng)業(yè)者必須把商家的后期運營操控重視起來。

　　“蹭飯”技巧

　　請客吃飯，來的人中通常有兩種，一種是應(yīng)邀前來的，另一種則是硬要前來的。初開的小店，要資金沒資金、要經(jīng)驗缺經(jīng)驗，因此在品嘗市場大餐時，很少能夠被“邀請”。不過，這并不意味著這頓飯就吃不到嘴里。

　　在大店“應(yīng)邀”時，小店學(xué)著“蹭頓飯”也未嘗不可。而且還別小看了這“蹭飯”，小店專門為這頓飯而去，就只管埋頭吃飯，到最后吃到嘴里的也許反而比大店還要多。

　　趙麗表示，她現(xiàn)在自己也經(jīng)常去逛逛這家大服裝店，看看人家都是進了些啥貨，或者有沒有什么促銷上的好主意，自己能用得上的，就多跟著學(xué)學(xué)，看來她是從被動變主動了。

　　“也有人來蹭我家的飯了”趙麗說。你還別說，趙麗的小店和旁邊的大店都開得挺紅火，這被另外一些有心人“蹭”了去。

　　事實上，小店有著自己的優(yōu)勢。

　　品牌出品各種款式的衣服一般是最符合市場中大多數(shù)人的消費需求的。這樣的設(shè)計就難免中規(guī)中矩。在追求個性人的眼中，容易顯得呆板老套。一般“小店”追求個性、前衛(wèi)。很多店都在日益彰顯出自己的個性，在茫茫“店”海中以個性取勝。

　　毫無疑問，小店的潮流嗅覺總是要比商場快上一些，多則一年半載，少則一月半月，像近來大熱的茶花花飾、傘裙、寬腰帶等等，都是從小店開始流行的。

　　小店另一大殺器是“實惠”而不是“便宜”，不少小店的平均價格都在七八百元上下，有些貨品甚至以千元計。但和商場、專賣店相比，同樣價位的服飾“含金量”卻往往高出很多，商場品牌一般都含有大量的租金、廣告、管理、成本，而這恰恰是小店省下的。所以，權(quán)衡其中的個性、品位、獨特性，其“性價比”往往依然較很多品牌為高。

　　個性店面對一些顧客具有獨特地吸引，或可愛、或酷辣、或唯美的環(huán)境雖然沒有名牌專賣店千店一面的呆板，卻多了一分討人喜歡的個人色彩，可以從中看出店主人的匠心巧思。而且和在人來人往的大商場里購物相比，顧客當(dāng)然更喜歡在一個小小的私密的空間里倘佯，有一點點神秘感、主人般的感受總是令人貪戀的。

　　此外，不像商場和專賣店里明碼標(biāo)價那么一覽無余、毫無懸念，小店大都是可以討價還價的，不確定的價格當(dāng)然會帶來心理刺激，砍價的過程雖然也會讓人頭疼，但其間上上下下、起起落落的微妙感受也是刺激無比。筆者的一個朋友工作之余消解壓力的一大秘方就是沖進小店，和店主人大戰(zhàn)幾個回合，“砍”它一個痛快淋漓。