京城商家2天進賬超14億元 “年中飯”成熱潮

　　春節假期兩天，北京餐飲企業、家電、黃金類商品等銷售火爆。北京商務部門監測的126家重點商業企業銷售總額(營業額、交易額)合計為14.3億元，同比增長10.9%。

　　百貨商場優惠多，居民消費升級明顯

　　重點監測的37家百貨商場兩天實現銷售額4.4億元，同比增5.8%。今年大年三十，多數商場實行“人性化”促銷，營業時間有所縮短，除夕夜閉店時間調整至下午六、七點，初一適當拉晚開店時間。

　　隨著居民收入整體水平提高和消費觀念轉變，居民春節消費形式更加多元化，個性化消費、細節化消費和消費升級傾向日益明顯。穿著類商品中流行趨勢指導著服裝服飾商品的消費，百貨商場內時尚、品牌服裝服飾成為市民節日期間選購的重點。

　　連鎖超市銷售穩中有增

　　被監測的連鎖超市企業31家1792家店鋪兩天實現銷售額5.3億元，同比增5.6%。從市場整體情況來看，超市內各種休閑食品、熟食、飲料、煙酒、生鮮類商品銷售猛增，尤其是各種魚類，因其具有“年年有余”之寓意，成為家庭聚餐中必不可少的菜品;天福號、月盛齋等知名老字號熟食類制品銷量較高;家庭裝的大容量飲料和中高檔白酒、紅酒銷售較好;品種豐富的水果，結合不同促銷價格，銷售突出。

　　初一吃餃子是老北京的一大習俗，超市的餃子粉、肉餡、韭菜、茴香等相關商品銷售量明顯提高;由于現在生活節奏明顯加快，品種豐富、價格公道的速凍水餃及主食廚房現包現賣的餃子受到消費者的歡迎。

　　年夜飯提升餐飲企業整體銷售

　　監測的32家餐飲企業460家門店兩天實現營業額2896萬元，同比增長24.4%。

　　大年三十，北京各大餐館爆棚，部分監測餐飲企業營業額比平日提升了近一倍。為了緩解“年夜飯”一桌難求的現象，不少市民把宴席訂在了中午，形成了“年中飯”熱潮;另一方面，各餐飲企業推出年夜飯分段預訂，有的企業年夜飯從下午兩點開始，全天總共分為5個時間段，包桌高峰時段每兩小時翻桌一次。

　　黃金熱賣，家電夜市促銷攬人氣

　　監測的26家專業專賣店、各類市場實現銷售額4.3億元，同比增長24.0%。其中13家專業專賣店銷售額為2.2億元，同比增長28.5%。

　　節日期間，黃金、家電類專業專賣店則延續了節前的旺銷勢頭。像菜百自大年三十至初六，推出購物抽獎活動，年三十銷售火爆依舊，同比增幅達66.8%。京城家電賣場從臘月二十九開始“挑燈夜戰”，舉行夜市活動吸引顧客，春節期間店不打烊，還通過新品亮相、加贈好禮等活動滿足市場需求