私人定制服裝業(yè):重賞之下難找熟練師傅
走進(jìn)逸·嘉兒服飾店,不大的店鋪內(nèi)站著3檔客人,老板潘峰正忙著給顧客量尺寸。“臨近年底,實(shí)在是忙不過來。”8年來,這家服裝定制店的生意一天比一天好,已開了3個店面。
逸·嘉兒堪稱常州服裝定制行當(dāng)?shù)目s影。雖然只是服裝市場的細(xì)分,但在品牌成衣的天下,常州市服裝定制業(yè)不僅沒消失,反而店越來越多,市場越做越大。
位于雙桂坊的華人禮服是一家全國連鎖店,專業(yè)定制中式服裝。店面負(fù)責(zé)人介紹,開業(yè)4年來生意相當(dāng)不錯,銷售在全國連鎖店中一直名列前茅。
同樣,因為生意好,逸·嘉兒不得不拉長定做周期。目前,定制一件普通服裝需要15天左右,如果是對做工要求更高的西裝,起碼一兩個月。因此,盡管店里已有4位車工師傅,但老板潘峰自己每天仍然要忙到晚上10點(diǎn)以后。
在義大綢布店老板娘梁曉英看來,常州人對服裝定制比較認(rèn)可與穿衣習(xí)慣有關(guān)。一方面,常州是中國品牌服裝成衣的主要生產(chǎn)基地之一,加之處于長三角經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),常州人穿衣還是比較講究的,比如注意品質(zhì)、追求個性。另一方面,常州也比較務(wù)實(shí),比如現(xiàn)在還有穿傳統(tǒng)自制棉鞋的習(xí)慣,雖然土氣,但確實(shí)很舒服。
對于未來市場,老板們同樣樂觀。潘峰介紹,在歐美,高端服裝定制屬于奢華服務(wù),只有少數(shù)高端人士才能享受得起。而在國內(nèi),服裝定制面向的還是大眾市場。因此,他認(rèn)為,隨著人工費(fèi)的提升,定制服裝也有向高端提升的趨勢。
對此,梁曉英表示,高端比較少數(shù),她仍將堅持高性價比路線,即便高端,也在大眾消費(fèi)者承受的范圍,“除了成衣,衣料進(jìn)貨渠道也是我們的優(yōu)勢。”
經(jīng)營思路:前店后廠+自己的牌子
實(shí)際上,如今的服裝定制店已經(jīng)不是傳統(tǒng)的裁縫店了。
剝離作坊,前店后廠已經(jīng)是服裝定制業(yè)的主流。“前店后廠式經(jīng)營,出衣更快。”華人禮服常州店王先生說,“訂單量達(dá)到一定數(shù)量后,必須上規(guī)模。”
當(dāng)然,除了上規(guī)模,最好是打響自己的牌子。范女士上周拿到定制的衣服時,發(fā)現(xiàn)衣服釘上了“布言布語”的商標(biāo)。品牌,也成為了高端服裝定制店提升自身辨識度的另一法寶。“有了商標(biāo),頓時就覺得上了檔次,一下子就能記住了。”
服裝定制店也在洗牌,生存下來的店正在通過擴(kuò)大規(guī)模、建立品牌。去年下半年,逸·嘉兒開了2家分店。“盤的都是別人開不下去的服裝定制店。”
行業(yè)隱憂:“贊剛”師傅月薪8000元也難招
鶴園路上有家服裝定制店,做工也不錯,但還是關(guān)了門。服裝定制都是小本生意,吸引人的是師傅們高超的手藝,也是主要成本。如今,除了師傅們的工錢在漲,而且手藝好的師傅越來越少了。
在每家服裝定制店內(nèi),都有幾位技術(shù)過硬的師傅。從老板到工人,都在服裝界做了20來年。尤其老板,清一色是以前服裝廠的技術(shù)員。
潘峰店內(nèi)請的車工師傅收入是8000元/月,資深的師傅年收入能超過10萬元,“這些車工師傅賺的都是辛苦錢。”在旺季,工人從早上9點(diǎn)就開工,為了趕工經(jīng)常要加班到凌晨1點(diǎn)。有這份技術(shù)的師傅,待在服裝廠最起碼也是技術(shù)員,工資也不會低。
義大綢布店的老車工師傅已經(jīng)做了近20年,“現(xiàn)在服裝廠都是流水線生產(chǎn),只有一些技術(shù)員才能從制版一直做到成衣。”想要達(dá)到服裝定制店師傅的水平,剛出校門的服裝專業(yè)學(xué)生至少要練上10年,就算服裝廠出來的熟練工,也得花上5年,“這還得悟性好。”

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