西安工程大學福州服裝學院是經福建省教育廳、陜西省教育廳批準，由西安工程大學、閩江學院和當地**聯合創辦的二級學院。學院實施西安工程大學教學計劃，學籍由西安工程大學管理，畢業生統一頒發西安工程大學畢業證書和學位證書。

　　
　　學院立足福建省，輻射周邊省市，面向全國為發展方向。培養以高素質復合型的藝術設計和服裝人才為目標，堅持工程類學科與藝術類學科相結合、相互滲透，重視基礎理論，重視生產實踐，高起點、高層次、多規格的辦學特色。學院設在福州市閩江學院工業路校區。


　　學院從2000年開始招生，現設服裝藝術設計系、服裝工程系和藝術設計系，分服裝設計與工程、動畫、藝術設計（含服裝藝術設計、裝璜藝術設計、環境藝術設計、廣告藝術設計、紡織藝術設計、服裝設計與表演、形象設計與策劃方向）等本科專業（方向）。目前在校生近千人。


　　教學質量是教育的生命。學院辦學至今始終把保證教學質量放在工作的首位。學院由以西安工程大學提供專業師資，同時在福州聘請部分高職稱、高水平的高校教師共同組成師資隊伍。在勤修“內功”的同時，學院注重培養實踐活動，極對外拓展，加強橫向聯系，特別是與兄弟院校之間的交流與合作，每年均定期兄弟院校進行師生作品交流展，組織優秀學生代表赴西安總校學習觀摩，并結合該院特點，不斷提高該院學生的專業水平及辦學質量；在縱向上，加強廠校合作，目前已與福建財茂集團、勁霸集團、柒牌男裝、才子男裝、七匹狼集團、真維斯服裝等各知名企業建立了良好的互助合作關系，通過參加企業實習實踐，增強學生理論聯系實際和實踐動手能力，促進教育教學質量的不斷提高。


　　2000年學院建立伊始，該院就將培養具有現代意識的、復合型的人才作為自己的目標。在秉承西安工程大學多年服裝教學經驗的基礎上，不斷開拓創新，努力探求既符合服裝市場規律，又具有福建本地特色的教學方法，充分發揮學生的主動性、創造性、積極性，形成了濃厚的學習氛圍取得了顯著的成效。


　　在國內外各種服裝、服飾及其它藝術設計大賽當中，同學們在學院教師的組織下積極參加，并取得了顯著成績。先后有300多人次入圍CCTV、真維斯、中華杯、威鵬杯、立達星杯、南海鹽步杯、真皮標志、“NAFA”裘皮等各類國際、國內服裝及“東方之星”杯、“棉王杯”等藝術設計大賽，并取得了可喜的成績：其中金獎六名，銀獎十八名，銅獎二十二名，一人獲“衫衫杯”第11屆中國時裝設計新人獎 “十佳設計師”，單項獎、優秀獎及入圍獎若干名。


　　辦學八年來，學院取得了可喜成績，畢業生就業率達95%，受到用人單位的優異評價，贏得良好社會聲譽。在2003全國服裝類高等院校排名中名列第八，被《中國紡織報》評為2005年中國服裝類“十大風云院校”之一，并分別榮獲第十三屆“真維斯杯”全國休閑裝設計大賽“學院推動獎”、中國“東方之星”藝術設計大賽“優秀組織獎”、2005年度中國服裝設計師協會“育人獎”， 第十四屆“真維斯杯”全國休閑裝設計大賽“優秀組織獎”， 2007“疊石橋”杯第二屆中國民族家用紡織品設計大賽“優秀組織獎”等。2006屆畢業生盧一被評為2007廣東省十佳服裝設計師。